Die Süßkartoffel ( Batate) ähnelt in Aussehen und Zubereitung der klassischen Kartoffel. Das Gemüse mit dem süßlich bis leicht nussigen […]
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Wie das geht?
Süßkartoffeln – Gemüse mit Potenzial
Die Süßkartoffel, auch Batate genannt, hat mittlerweile den deutschen Markt erobert. Ihre enorme Vielseitigkeit in der Küche als Hauptspeise oder […]
Ähnlicher Name, viele Unterschiede zwischen Kartoffel und Süßkartoffel
[…] zählt zu den Solanum- oder Nachtschattengewächsen, die Süßkartoffel dagegen heißt Batate und gehört zu den Winden. Beide kommen jedoch aus […]
Kartoffeln oder Süßkartoffeln – was ist gesünder?
[…] günstig und in guter Qualität verfügbar sind. Die Süßkartoffel oder Batate wird bisher hingegen fast ausschließlich importiert, etwa aus Brasilien […]