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Wie das geht?

Schoko-Erdbeeren

Zubereitung Erdbeeren vorsichtig waschen und mit Küchenkrepp trocken tupfen. Das Grün der schöneren Optik wegen nicht entfernen. Schokolade oder Kuvertüre grob hacken und im heißen … mehr

Cranberry: die kleine Superbeere?

Es gibt 130 verschiedene Sorten der Cranberry, die auch als Moosbeere, Kranbeere oder Kulturpreiselbeere bekannt ist. Die runden, meist kräftig roten Beeren gehören zu den … mehr

Sind Vogelbeeren giftig?

Vogelbeeren (Eberesche)

Prall und leuchtend orangerot verlocken die Früchte der Eberesche ab dem Spätsommer dazu, sie zu pflücken. Aber kann man sie auch bedenkenlos essen? „Vogelbeeren sind … mehr