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Wie das geht?

Beim Obstkauf die Birne einschalten!

Jetzt im Herbst hat ein tolles Obst Saison: die Birne. Egal ob pur, zu Käse oder als Hauptakteur in einem köstlichen Overnight Oat. Apfelmus ist klassisch – ein Birnen-Chutney göttlich! … mehr

Die Birne in der Küche: Rezept Overnight Oat

Feine Aromen, eine große Sortenvielfalt und ein hoher Ballaststoffanteil für ein langanhaltendes Sättigungsgefühl: Birnen sind wahre Alleskönner und aus der Herbstküche nicht wegzudenken. Denn das gesunde Obst eignet sich nicht … mehr

Saftig-süße Melonenbirne Pepino

Pepino, Melone

Im Winter bringen exotische Früchte Abwechslung auf den Obstteller. Haben Sie schon die Pepino gekostet? Das saftig-süße Fruchtfleisch erinnert an eine Mischung aus Melone und Birne und hat einen Zuckergehalt … mehr

Birnen aus deutschem Anbau sind reif

Birnen haben kaum Säure und dennoch viele Vitamine. Deshalb eignen sich die Früchte gut für Menschen mit empfindlichem Magen. Selbst kleinen Kindern und Kranken bekommen sie. Jetzt heißt es zugreifen, … mehr

Der Herbst ist Birnenzeit!

In diesen Wochen ernten die rheinischen Obsterzeuger die Birnen. Gerade im September und Oktober ist die Vielfalt der rheinischen Birnensorten besonders groß. Während die beiden wichtigsten Birnensorten im Rheinland, Alexander … mehr