[…] zu pressen. Für die Saftgewinnung sind viele Früchte wie Apfel, Birne und Quitte, aber auch Wildobst wie Schlehe und Kornelkirsche […]
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Gesünder essen in der Fastenzeit
[…] am Tag“ auch im Alltag gut gelingen. Zum Frühstück kommen Birne, Kiwis und Orangen ins Müsli oder in den Smoothie. […]
Kleine Käsekunde: über Käsegruppen, Wasser- und Fettgehalt, Verwendung und Lagerung
[…] der Bayerischen Milchwirtschaft (LVBM) ein süßes Käserezept: Frischkäsetartes mit Karamell birnen. Besonders bayerisch wird das Dessert mit Frischkäse aus Bayern. […]
Die Mispel – eine (fast) vergessene Obstart
[…] Die Mispel gehört, wie z. B. der Apfel oder die Birne zu den Rosengewächsen. Sie tritt entweder als Strauch oder […]
Gemüse des Jahres 2024: heimisches Rübengemüse Rote Bete
[…] sie sehr gut zu Möhre und frischen Früchten wie Orange, Birne und Apfel. Häufiger wird die Rote Bete gegart gegessen […]
Granatapfel in der Küche: Ein exotischer Genuss
[…] Obstsalat. Die kleinen roten Saftpakete können auch mit verschiedenen Blattsalaten, Birne, Mandelblättchen und Parmesan kombiniert werden. Die fruchtig-herbe Note passt […]
Genuss im Sommer: Grillen mit Produkten aus dem eigenen Garten und der Region
[…] frischen Gartenkräutern passt dazu perfekt. Auch Obst kann gegrillt werden. Birne mit Ziegenkäse und Rosmarin vom Grill ist eine schmackhafte […]
Käse-Empfehlungen für Weihnachten und Silvester
[…] Pellkartoffeln. Dazu passen immer ein paar Nüsse und Früchte wie Birnen oder Äpfel. Aber auch getrocknete Früchte passen sehr gut […]