[…] legt die Stiftung neben der Glühphase und dem Funkenflug auch Wert auf Zertifizierungen wie FSC sowie die Holzherkunft. Das Ergebnis: Die […]
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Veggie-Burger-Patties: Die Hälfte ist empfehlenswert
9 von 18 fleischlosen Veggie-Burger-Patties sind empfehlens wert und können selbst Fleischessern Appetit machen. Einer der fleischlosen Bratlinge erreichte sogar […]
Welche Menge an Backwaren mit Mohn darf man pro Tag eigentlich essen?
Sind mohnhaltige Lebensmittel für Kinder empfehlens wert? 29 Proben mohnhaltiger Backwaren wurden am CVUA Karlsruhe 2014/2015 auf ihren Morphin-Gehalt untersucht. […]
Verbraucher sind durch Pestizidrückstände in Johannisbeeren nicht gefährdet
[…] Risiko für Verbraucherinnen und Verbraucher aus. Das Bundesinstitut für Risikobe wertung (BfR) teilt hier die Einschätzung des Bundesamtes für Verbraucherschutz […]
Zitrusfrüchte reich an Vitaminen und mit Rückständen belastet?
[…] einer Limette aus konventionellem Anbau eine Höchstmengenüberschreitung festgestellt, allerdings lag der Wert nach Berücksichtigung der Messunsicherheit im Streubereich des Höchstgehaltes, so […]
CVUA Stuttgart untersucht Cadmiumgehalte in Bitterschokoladen
[…] für Lebensmittelsicherheit (EFSA) hat auf der Basis einer neuen Risikobe wertung die für Verbraucher noch duldbare Aufnahmemenge für Cadmium abgesenkt. […]
ÖKO-TEST Magazin Februar 2024: Orangensaft, Nahrungsergänzungmittel, Abnehmshakes, Linsen, Tiefkühlpommes
[…] nach oben. Wir wollten wissen: Sind sie ihr Geld wenigstens wert? Teils, teils. Insbesondere bei den Arbeitsbedingungen auf den Orangenplantagen […]
foodwatch-Marktcheck zum „Veganuary“: Vegane Fleischersatzprodukte häufig unausgewogen
[…] Lupe genommen. Foto: Laura auf Pixabay Das Ergebnis: Der gesundheitliche Wert der Lebensmittel ist durchwachsen. Die Fleischersatzprodukte enthalten zum Teil […]
Marktcheck: Edelzutaten in Lebensmitteln häufig nur in Spuren vorhanden
[…] keiner Zeit des Jahres legen Verbraucherinnen und Verbraucher so viel Wert auf das Besondere beim Essen wie in der Weihnachtszeit. […]
Pasta und Pesto: Wie gut und nachhaltig sind Barilla Nudeln und Soßen?
[…] im Vergleich zu den Eigenmarken der Discounter und zu Konkurrenzmarken wert? Das nehmen für Marktcheck ausgewiesene Experten unter die Lupe. […]