[…] beschaffen. Dabei ist es die Müllerei gewohnt, mit ganz unterschiedlichen Brotgetreideernten zu arbeiten. Auch die „Draußenwirtschaft“ kann mit unterschiedlichen Wetterbedingungen […]
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Wie das geht?
Welcher Anteil der Verbraucherausgaben für Nahrungsmittel kommt bei den Landwirtinnen und Landwirten in 2021 an?
![](https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/csm_Infografik_Erzeugerpreise_0712_2022_145090deb0-300x240.jpg)
[…] bei der Betrachtung längerer Zeiträume sind die Unterschiede enorm. Für Brotgetreide, Kartoffeln, Fleisch und Eier fiel ihr Anteil an den […]
Die deutsche Landwirtschaft ist vom Getreideanbau geprägt
![Getreidefeld, Weizenfeld](https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/Getreidefeld-Weizen-Fotolia-116892666-©-kirahoffmann-Lizenznehmer-food-monitor.jpg)
[…] Bundeszentrum für Ernährung (BZfE): Brot: Erzeugung, Anbau und Aufbereitung von Brotgetreide bmel-statistik.de: Versorgungsbilanzen zu Getreide Quelle: BLE Mausklick öffnet externen […]
Bauernverband fordert Perspektivwechsel bei EU-Naturschutzpaket
[…] sinnvoll ist, in die Nutzung einbezogen werden können, um zusätzlich Brotgetreide anzubauen“, so Rukwied. Aus Sicht des Deutschen Bauernverbandes müsse […]
Die größten Weizenexporteure weltweit
![](https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/csm_Infografik_WeizenExport_35c295ee5d-1-300x240.jpg)
[…] vielen Ländern die Nahrungsmittelsicherheit gefährden könnten. Bei Weizen als wichtigem Brotgetreide gehören Russland und die Ukraine zu den größten Exporteuren […]
Die größten Weizenexporteure weltweit
![](https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/csm_Infografik_WeizenExport_35c295ee5d-300x240.jpg)
[…] vielen Ländern die Nahrungsmittelsicherheit gefährden könnten. Bei Weizen als wichtigem Brotgetreide gehören Russland und die Ukraine zu den größten Exporteuren […]
Von 1 € erhält der Landwirt nur 23 Cent
![](https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/csm_Das_kommt_beim_Bauern_an2019_01_d482f9352d-300x240.jpg)
[…] %. Am niedrigsten ist der Erlösanteil nach wie vor bei Brotgetreide und Brotgetreideerzeugnissen mit knapp 4 %. Selbst landwirtschaftliche Erzeugerpreise […]
Zum Welternährungstag 2019: Menschen satt machen mit Ressourcenschonung vom Acker bis zum Labor
[…] zu helfen. Ackerbohne für hochwertige Lebensmittel nutzen Sinnvolle Düngung beim Brotgetreide ist auch deshalb entscheidend für Umwelt und Ernährung, weil […]
Von jedem Euro 23 Cent für den Landwirt
![](https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/csm_Erlösanteil_Nahrungsmittel_2019_01_4ffac61e5e-300x240.jpg)
[…] %. Am niedrigsten ist der Erlösanteil nach wie vor bei Brotgetreide und Brotgetreideerzeugnissen mit knapp 4 %. Selbst landwirtschaftliche Erzeugerpreise […]
Wo kommt unser Getreide her?
![Getreidefeld, Weizenfeld](https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/Getreidefeld-Weizen-Fotolia-116892666-©-kirahoffmann-Lizenznehmer-food-monitor.jpg)
[…] erhältlicher Backmehle für den privaten Gebrauch rückschließen. Die Importquote für Brotgetreide lag laut Verband deutscher Mühlen e.V. (VDM) rückliegend bei […]