[…] nach Boden, Erntemethode und Art der Weiterverarbeitung. Der grüne Pflanzenfarbstoff Chlorophyll spielt für die menschliche Ernährung übrigens kaum eine Rolle. […]
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TÜV SÜD informiert: Qualitätskriterien bei Olivenöl
[…] geringer-wertigen Güteklassen bis hin zum Imitat – z.B. ein mit Chlorophyll versetztes Sonnenblumenöl. Von außen erkennbar ist die Qualität von […]
Die Top 10 des Lebensmittelbetrug
[…] Tischflasche ein Gemisch aus preiswerterem Sonnenblumen- und Sojaöl versetzt mit Chlorophyll. Rund 17.000 Liter davon standen laut Papieren innerhalb von […]
Lebensmittel im Blickpunkt: Gängige Speiseöle sind nur selten belastet
[…] des Olivenbaums. Billigere Pflanzenöle wie Raps- oder Sojaöl werden mit Chlorophyll vermischt und als Olivenöl verkauft. Bei diesen Praktiken sind […]
ÖKO-TEST Ostereierfarben bedenkenlos für Kinder zu gebrauchen
[…] von der Herdplatte entfernt werden konnte. Das liegt am Inhaltsstoff Chlorophyll. Dieses Problem ist allerdings bekannt und kann mit häufigem […]
Pflanzliche Farbstoffe in Lebensmitteln
[…] Pendants werden pflanzliche Farbstoffe aus Pflanzen gewonnen (z.B. Carotinoide, Anthocyane, Chlorophyll). Oder sie werden dem Lebensmittel als färbende Lebensmittel (z.B. […]
Microbiologists are building bacteria that convert CO2 into food
[…] of the cyanobacteria later got into plant cells, where, as chlorophyll, it does the same job. In the volcanic ocean […]
Positive Wirkungen von Nahrungsnitrat
[…] bei der Photosynthese für die Bildung von Aminosäuren, Proteinen, Enzymen, Chlorophyll, DNS genutzt. In Abhängigkeit der Lichtzufuhr wird Nitrat in […]