[…] Avita Gemüse-Frikadellen, Avita Gemüse-Schnitzel, Avita Knusper-Gemüse-Nuggets, Avita Gemüse-Köttbullar und Avita Couscous-Gemüse-Medaillons. Viele beliebte Gemüsesorten und die unterschiedlichen Angebotsformen sorgen dabei […]
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Wie das geht?
Sind Ingwer, Kurkuma und Kreuzkümmel gesunde Gewürze?
[…] lässt sich mit Koriander mildern. Kreuzkümmel eignet sich, um marokkanischen Couscous, israelisches Hummus (Kichererbsen-Püree), arabische Falafel (Kichererbsen-Bällchen) oder türkische Köfte […]
Eine ganze Mahlzeit in einer Box – ALDI SÜD bringt Kochboxen in die Filialen
[…] Februar Kochboxen ein. Damit gelingen leckere Rezepte wie ein marokkanischer Couscous oder Paella im Handumdrehen. Zum Start können Kunden zwischen […]
Erbgut des „Pasta-Weizens“ kartiert – neue Perspektiven für die Züchtung
[…] wirtschaftlich bedeutendste Art. Aus Hartweizen entstehen nicht nur Bulgur oder Couscous, sondern auch italienische Teigwaren wie die Pasta. Moderne Sorten […]
Ausgewählte Thementouren, um die Grüne Woche auf eigene Faust zu erleben
[…] ungewöhnliche Frühlingsrollen. Aus dem Nordwesten Afrikas kommen marokkanische (Halle 18) Couscous-Variationen. Aus Nordamerika werden typisch amerikanische Frühstücksartikel (USA, Halle 7.2b) […]
Baden-Württemberg: landesweite Messung von Lebensmittelabfällen
[…] (z. B. Brot, Kuchen Croissant) und Samen (z. B. Reis, Couscous, Quinoa). Mit der Messung wurden Schwachstellen und Einsparpotenziale aufgezeigt […]
Lebensmittelwirtschaft zeigt auf der Grünen Woche 2023 Innovationen für mehr Nachhaltigkeit
[…] 100 Prozent natürlicher Geschmack, aber nur drei Minuten Zubereitungszeit. Das Couscous-Gericht aus roten Linsen und Kichererbsen wird in den Sorten […]
Die deutsche Landwirtschaft ist vom Getreideanbau geprägt
[…] Hartweizen, aus dem Teigwaren wie Nudeln, aber auch Bulgur und Couscous, hergestellt werden. In Deutschland wird vor allem Weichweizen angebaut. […]
Karten-Tricks für klimafreundliches Essen im Restaurant
[…] Option auf. Ein Beispiel für ein solches Gericht war ein Couscous-Salat, der mit Rindfleisch (hohe Emissionen), Schawarma (Geflügel; mittlere Emissionen) […]