[…] Nährstoffe, Spurenelemente und Vitamine. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung ( DGE) rät deshalb, ein- bis zweimal pro Woche Fisch zu […]
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Wie das geht?
Grundschulessen auf dem Prüfstand
[…] war, dass der Qualitätsstandard der Deutschen Gesellschaft für Ernährung ( DGE) für die Schulverpflegung zwar die Vertragsgrundlage für Schul-Caterer darstellt, […]
Vegane Ernährung als Lebensstil: Es besteht Risikokommunikationsbedarf
[…] wie Schwangere und Kinder. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung ( DGE) hat 2016 auf Grundlage der aktuellen wissenschaftlichen Literatur eine […]
Aktualisierte Höchstmengenvorschläge für Vitamine und Mineralstoffe in Nahrungsergänzungsmitteln und angereicherten Lebensmitteln
[…] nicht entsprechend den Zufuhrempfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung ( DGE e.V.) aufgenommen werden. Dies ist jedoch nicht generell mit […]
Masthähnchen sind häufig mit dem Zoonoseerreger Campylobacter belastet
[…] Damit würde der von der Deutschen Gesellschaft für Ernährung ( DGE) empfohlene Tagesbedarf alters- und geschlechtsabhängig zu 60 bis 80 […]
WENIGER TRANSFETTE IN BERLINERN, KRAPFEN UND DONUTS
[…] das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung ( DGE) empfiehlt daher weniger als ein Prozent der Nahrungsenergie in […]
Erste Total-Diet-Studie für Deutschland lässt künftig Lebensmittelrisiken leichter erkennen
[…] Helmut Heseker, Präsident der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e.V. ( DGE), Dr. Oliver Lindtner, Leiter der BfR-MEAL-Studie am BfR, und […]
Unsichtbare Gefahr: Listerien in Räucherfisch
[…] weitere Lebensmittel übertragen werden. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung ( DGE) empfiehlt wöchentlich mindestens eine Seefischmahlzeit. Vor allem enthält Fisch […]
Biotin in Nahrungsergänzungsmitteln kann Labortestergebnisse beeinflussen
[…] pro Tag. Die Schätzwerte der Deutschen Gesellschaft für Ernährung ( DGE) für eine angemessene Zufuhr von Biotin liegen bei 30-60 […]
Neuartige Erreger in Rind und Kuhmilchprodukten: Weitere Forschung notwendig
[…] und in Einklang mit der Deutschen Gesellschaft für Ernährung ( DGE) wird empfohlen, den Fleischverzehr auf maximal 600 Gramm pro […]