Innovative Mehlsorten wie Gelbmehl liegen bei Profi- und Hobbybäckern im Trend. Gelbmehl wird aus Gelbweizen hergestellt – einer Urweizensorte. Das Mehl verleiht Backwaren eine warme, …
WeiterlesenWas ist Gelbmehl?
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Wie das geht?
Pfifferlinge haben Hauptsaison von Juli bis August
Pfifferlinge sind in ganz Mitteleuropa weit verbreitet und haben im Gegensatz zu anderen Pilzen eine relativ lange Sammelsaison. Die Hauptsaison fällt auf die Monate Juli …
WeiterlesenZahlen zum deutschen Einkaufskorb 2023
Wieviel Geld wird wofür ausgegeben? Die Menschen in Deutschland geben für Fleisch, Wurst und Fisch gut ein Fünftel ihres Lebensmittelbudgets aus. Das ist eines der …
WeiterlesenEU-Agrarrat: Bekenntnis zu stark finanzierter GAP ab 2028 jetzt nötig!
Felßner fordert von EU-Agrarministern ein Agrarbudget von 500 Milliarden Euro bis 2034. Am Montag, dem 13. Juli, tagen die Agrarminister und Agrarministerinnen der 27 Mitgliedstaaten. …
WeiterlesenZuckersteuer ist ein Gesundheitsrisiko
Preise rauf, Qualität runter. von Detlef Brendel Eine Zuckersteuer soll zur Gesundheit der Bürger beitragen. Sie wird wohl nur zur Füllung staatlicher Kassen beitragen. Die …
WeiterlesenHandlungsempfehlungen zur Schwangerschaft wurden aktualisiert
Das Netzwerk Gesund ins Leben hat die aktualisierten Handlungsempfehlungen für die Zeit des Kinderwunsches und der Schwangerschaft veröffentlicht. Sie bieten eine verlässliche Grundlage für eine …
WeiterlesenDeutscher Einkaufskorb: Wieviel Geld wird wofür ausgegeben?
Die Menschen in Deutschland geben für Fleisch, Wurst und Fisch gut ein Fünftel ihres Lebensmittelbudgets aus. Das ist eines der aktuellen Ergebnisse der Einkommens- und …
Weiterlesenfoodwatch zur Zuckersteuer: Bundesregierung muss Lobbydruck der Getränkeindustrie widerstehen
Zuckersteuer schützt Kinder und entlastet das Gesundheitssystem. Die Verbraucherorganisation foodwatch fordert die Bundesregierung auf, bei der Zuckersteuer standhaft zu bleiben und sich nicht von den …
WeiterlesenDüngemittelpreise: Parlament billigt Unterstützung für Landwirte
Am Dienstag hat das Parlament neue Maßnahmen verabschiedet, um Landwirtinnen und Landwirte aufgrund steigender Düngemittelpreise zu entlasten. Die Abgeordneten haben die von der Kommission vorgeschlagenen …
WeiterlesenWelche Teile der Wassermelone sind essbar?
Ein Stück Wassermelone ist der perfekte Snack an heißen Sommertagen. Das rote oder gelbe Fruchtfleisch der Wassermelone ist sehr saftig und mit 40 Kilokalorien pro …
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