[…] für unabhängige Gesundheitsberatung (UGB). Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung ( DGE) empfiehlt, aus gesundheitlichen Gründen täglich höchstens 6 Gramm Salz […]
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Abwechslung bei Ölen und Fetten
DGE empfiehlt: Pflanzliche Öle bevorzugen. Fotolia# 21222290 © Szakaly – Lizenznehmer: food-monitor Speiseöle und -fette sind wertvolle Lebensmittel: Sie […]
Eier erhöhen den Cholesterinspiegel – ein Mythos stirbt nicht aus, sollte er aber!
[…] Cholesteringehalt von Eiern unbegründet ist und die aktuellen Ernährungsempfehlungen der DGE defimnitiv nicht „das Gelbe vom Ei“ sind. Erhöhen Eier […]
Ernährungsstrategie: Außer-Haus-Verpflegung stärker in den Blick nehmen
[…] in der die Qualitätsstandards der Deutschen Gesellschaft für Ernährung ( DGE) angewendet werden. Tierhaltung und Herkunft der Lebensmittel sind Verbraucher:innen […]
Vollkorn ist die beste Wahl
DGE empfiehlt: Täglich 5 Portionen Getreide und Getreideprodukte. Fotolia #198842159 © Thomas von Stetten – Lizenznehmer: food-monitor Bei Vollkornprodukten […]
Auswertung gibt Einblick in Niedersachsens Kitaverpflegung
[…] Gemüse und ein Überangebot an Fleisch. Bei der Erfüllung des DGE-Qualitätsstandards für Verpflegung in Kitas ist noch Luft nach oben: […]
DGE empfiehlt: ein bis zwei Portionen Fisch pro Woche
Ein Fischbrötchen im Nordseeurlaub, Räucherlachs zum Brunch, Sushi im Restaurant – zu besonderen Gelegenheiten gibt es häufig Fisch. Laut den … mehr
Politbeben: Bundesregierung stoppt mit sofortiger Wirkung alle Maßnahmen zur „gesunden Ernährung“!
[…] Was ist mit den gerade erst veröffentlichten neuen Ernährungsempfehlungen der DGE? „Deren Bekanntmachung hätte in der aktuellen `heißen Phase der […]
Eier und Cholesterin: Was der Kardiologe dazu sagt
[…] auch die aktuelle Empfehlung der Deutschen Gesellschaft für Ernährung ( DGE) zu Verunsicherung bei Ei-Konsumenten. Denn danach sollte nur noch […]
Umwelt, Wurst und Fleisch
DGE empfiehlt: Weniger ist mehr. Fotolia #64056417 © Printemps – Lizenznehmer: food-monitor Pflanzenbetonte Ernährung. Heißt das, wir müssen jetzt […]