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Wie das geht?
Weltweite Versorgungslücke bei Omega-3-Fettsäuren
[…] Global betrachtet gibt es ein Defizit an mindestens zwei Omega-3-Fettsäuren: Eicosapentaensäure (EPA) und Docosahexaensäure (DHA). Diese beiden essenziellen mehrfach ungesättigten […]
Was Omega-3-Fettsäuren besonders macht
[…] kommen Omega-3-Fettsäuren in drei verschiedenen Formen vor: Als Alpha-Linolensäure (ALA), Eicosapentaensäure (EPA) und als Docosahexaensäure (DHA), wobei der Körper EPA […]
Essentielle Fettsäuren im Kampf gegen die Volkskrankheit Diabetes
Derzeit leiden 6,7 Millionen Menschen in Deutschland an Diabetes mellitus. Eine erschreckende Zahl, die von der Deutschen Diabetes Gesellschaft im … mehr
Aktueller Ernährungsbericht zeigt stark rückläufigen Fischverbrauch
[…] Hauptquelle für die wichtigen langkettigen und biologisch aktiven Omega-3-Fettsäuren EPA (Eicosapentaensäure) und DHA (Docosahexaensäure). Messungen des Omega-3-Status in Körpergeweben, die […]
Reich an Eiweiß und Omega-3-Fettsäuren: Fisch ist gesund
[…] da sie den Herz-Kreislauf-Erkrankungen entgegenwirken. Die wichtigsten Omega-3-Fettsäuren sind die Eicosapentaensäure (EPA), Docosahexaensäure (DHA) und die pflanzliche α-Linolensäure (ALA), die […]
Omega-3 Fettsäuren günstig für Herz-Kreislauf-Patienten
[…] wird seit langem angenommen, dass die mehrfach ungesättigten omega-3 Fettsäuren Eicosapentaensäure (EPA) und Docosahexaensäure (DHA), die in fettreichen Meeresfischen (Lachs, […]
Regelmäßig Fisch auf den Tisch!
[…] für diese positiven Effekte sind vermutlich die langkettigen n-3 Fettsäuren Eicosapentaensäure (EPA) und Docosahexaensäure (DHA). Bereits die Ergebnisse der evidenzbasierten […]
Veganer sollten ihre Mikronährstoffzufuhr sorgfältig kontrollieren
[…] besorgniserregende Differenzen bei der Konzentration der beiden Omega-3-Fettsäuren maritimen Ursprungs, Eicosapentaensäure (EPA) und Docosahexaensäure (DHA), im Blut. Bei den Veganern […]
Stichprobenanalyse von Fischölkapseln auf nicht deklarierte Fettsäureethylester
[…] verbunden (verestert). Bei Fettsäureethylestern sind die verschiedenen Fettsäuren (z.B. Ölsäure, Eicosapentaensäure (EPA) oder Docosahexaensäure (DHA)) nicht mit Glycerin verbunden, sondern […]