[…] Global betrachtet gibt es ein Defizit an mindestens zwei Omega-3-Fettsäuren: Eicosapentaensäure (EPA) und Docosahexaensäure (DHA). Diese beiden essenziellen mehrfach ungesättigten […]
Weltweite Versorgungslücke bei Omega-3-Fettsäuren
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Ernährungswissen – E
Echtes Karmin Eicosapentänsäure Einfachzucker Eisen Eisen-II-gluconat Eisen-II-lactat Eisenhydroxid Eisenoxid Eiweiss Eiweissarme Diät Eiweissreiche Diät Elektrolytdefinierte Diät Elektrolyte Elektrolythaushalt Emulgator Endogen … mehr
Was Omega-3-Fettsäuren besonders macht
[…] kommen Omega-3-Fettsäuren in drei verschiedenen Formen vor: Als Alpha-Linolensäure (ALA), Eicosapentaensäure (EPA) und als Docosahexaensäure (DHA), wobei der Körper EPA […]
Alzheimer im frühen Stadium kann durch spezielle Ernährung verzögert werden
[…] aus essentiellen Fettsäuren, Vitaminen und anderen Nährstoffen. Dazu zählen Docosahexaensäure, Eicosapentaensäure, Uridinmonophosphat, Cholin, die Vitamine B12, B6, C, E und […]
Unsichtbare Gefahr: Listerien in Räucherfisch
[…] enthält Fisch besondere Fettsäuren, die langkettigen Omega-3-Fettsäuren Docosahexaensäure (DHA) und Eicosapentaensäure (EPA). Das BfR empfiehlt Personen, die ein erhöhtes Risiko haben, an […]
Omega-3-Fettsäuren schützen das Gehirn im Alter gegen Luftverschmutzung
[…] nahmen die Wissenschaftler Blutproben und bestimmten die Menge der Omega-3-Fettsäuren Eicosapentaensäure (EPA) und Docosahexaensäure (DHA) in den roten Blutkörperchen. Anhand […]
Thunfisch im eigenen Saft: Geschmackstest mit erfreulich guten Noten
[…] hier um die ungesättigten Omega-3-Fettsäuren Fettsäuren – Docosahexaensäure (DHA) und Eicosapentaensäure (EPA). Sie kommen nicht in den in unserer Ernährung […]
Veganes Omega-3 aus Algenöl
[…] Von besonderer Bedeutung sind die zu den Omega-3-Fettsäuren zählenden ungesättigten Eicosapentaensäure (EPA) sowie die Docosahexaensäure (DHA). Ihnen wird in der […]
Weniger Herz-Kreislauf-Erkrankungen durch mehr Omega-3-Fettsäuren im Essen?
[…] Im Fokus standen die Omega-3-Fettsäuren alpha-Linolensäure (ALA), Docosahexaensäure (DHA) und Eicosapentaensäure (EPA). Die Wissenschaftler nahmen Blutproben und bestimmten mit Hilfe […]
Omega-3-Fettsäuren unter der Lupe
[…] heißt, sie muss über die Nahrung aufgenommen werden, sowie die Eicosapentaensäure (EPA) und die Docosahexaensäure (DHA). Besonders EPA- und DHA-reich […]