[…] magerem Geflügel ist Rinderfilet eine gute Wahl. Es enthält viel Eiweiß, das wir für den Muskelaufbau brauchen sowie Mineralstoffe, aber […]
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Eiweißhaltige Lebensmittel: Eiweiß und Aminosäuren für den Körper
Foto: saschanti – fotolia/Nestlé Ernährungsstudio Eiweiß ist der wichtigste Baustein allen Lebens. Der auch als Protein bezeichnete Nährstoff übernimmt eine […]
Protein: Lieber natürliche Eiweißquellen nutzen
[…] Nudeln, Joghurt, Eis oder Fertiggerichte: High-Protein-Produkte werben mit einem sehr hohen Eiweißgehalt. Das soll helfen, Gewicht zu verlieren und Muskeln aufzubauen. […]
Kohlenhydrate, Fett und Eiweiß – drei Hauptnährstoffe im Überblick
[…] Unsplash Drei Hauptnährstoffe liefern dem Körper Energie: Kohlenhydrate, Fett und Eiweiß. Doch welche Bedeutung haben diese überhaupt für den Stoffwechsel? […]
Essen und Trinken bei Hitze
[…] bei www.1000rezepte.de. Pro Person: 161 kcal (674 kJ), 6,3 g Eiweiß, 5,6 g Fett, 19,1 g Kohlenhydrate Fotohinweis: Wirths PR […]
Ernährungsirrtümer aufgedeckt: Milch und Milchprodukte sind Kalziumräuber
[…] und das Kalzium für den Menschen nicht verfügbar. Das tierische Eiweiß erhöhe zudem die Ausscheidung von Kalzium. Fakt ist jedoch, […]
Mythen rund um das (Oster)Ei
[…] pünktlich zum Osterfest. Bild von Nicky ❤️🌿🐞🌿❤️ auf Pixabay Im Eiweiß stecken mehr Proteine als im Eigelb? Das stimmt so […]
Was heißt „reich an Eiweiß“?
[…] Dessert – Produkte mit dem Hinweis „proteinreich“ oder „reich an Eiweiß“ gibt es in großer Vielfalt im Handel. „Um diese […]
Hüttenkäse für Süßes und Pikantes
Wenig Kalorien und Fett, viel Eiweiß. Foto: Enotovyj auf Pixabay Hüttenkäse ist perfekt für die leichte Küche. Denn der körnige […]
Hülsenfrüchte im Sommer: Von Tofu bis Miso – die Vielfalt der Sojaprodukte
[…] Linie die gelbe, getrocknete Variante genutzt. Die Hülsenfrüchte enthalten hochwertiges Eiweiß, wertvolle ungesättigte Fettsäuren, Eisen, B-Vitamine und Ballaststoffe. Sojabohnen können […]