[…] „Cleaneroo“ aus Berlin, das ein innovatives, besonders umweltfreundliches sowie duft-, farbstoff– und alkoholfreies Fensterputzmittel vertreibt. Aus dem Deutschen Aktienindex DAX […]
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Wie das geht?
Ehrliche Zutatenlisten: Was drin ist, muss auch draufstehen.
[…] werden, z. B „Geschmacksverstärker: Hefeextrakt (Typ Lamm)“, „Feuchthaltemittel: Fructose“, „ Farbstoff: Rotes Palmöl“. Das Deutsche Zusatzstoffmuseum sieht im Trend zum […]
Klimaschutz auf dem Teller – Trends der Lebensmittelwirtschaft auf der Grünen Woche 2020
[…] auch vielseitig in der Lebensmittelproduktion einsetzbar sind, z. B. als Farbstoff oder Bindemittel. BanaBooms ist die erste Frühstückscerealie, die 40 […]
Wahl zum Goldenen Windbeutel gestartet: Verbraucher stimmen über dreisteste Werbelüge des Jahres ab
[…] und Farbe zu erreichen, hilft Rewe offenbar mit Aroma und Farbstoff nach. Kandidat Nr. 3: „Corny Protein Lower Carb“ von […]
4 von 5 Deutschen essen zu wenig Gemüse: Ernährungsdefizit erhöht Risiko für viele Erkrankungen
[…] sich die Pflanze gegen widrige Umstände. Zum Beispiel der rote Farbstoff Lycopin, der die Tomate gegen UV-Strahlen schützt. Wagner: „Auch […]
Was denkt die Bevölkerung über Zusatzstoffe in Lebensmitteln?
[…] Zusatzstoffe werden Lebensmitteln aus technologischen Gründen zugesetzt. So beeinflussen beispielsweise Farbstoffe das Aussehen, Emulgatoren die Konsistenz und Süßungsmittel den Geschmack […]
BVE und Lebensmittelverband zeigen auf der Grünen Woche, wie die Zukunft schmeckt
[…] Algenfarmen. Algen bieten sich mit ihren knalligen Farben als natürlicher Farbstoff an, daneben können sie als Fleischalternative eingesetzt werden und […]