National ist mehr als jedes zehnte Restaurant Fast Food. Eine Untersuchung von HelloFresh zeigt, wie hoch die Anteile von Fast Food […]
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Wie das geht?
Slow Food: 30 Jahre weltweite Projekte
![](https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/logo_30jahre-slow-food-300x240.jpg)
[…] 1989 gegründet, um das Verschwinden lokaler Ernährungstraditionen aufzuhalten und um Fast Food und Fast Life entgegenzuwirken. Seitdem ist Slow Food zu einer […]
Abwechslungs- und genussreiches Rahmenprogramm beim Stuttgarter „Markt des guten Geschmacks“
![](https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/SLOW_2016_4c.jpg)
[…] entdecken bisweilen Überraschendes. Im Mittelpunkt stehen dieses Jahr unter anderem: fast vergessene Obst- und Gemüsesorten in Baden-Württemberg, geschmackliche Unterschiede beim […]
Studie: Werbung verdoppelt Fast Food-Konsum bei Kindern
Wissenschaftsbündnis fordert Verbot von Kinderwerbung. Fast Food-Werbung ist sogar stärker als ein gesundes Vorbild der Eltern. Wissenschaftsbündnis fordert Verbot von Kinderwerbung […]
„Food on Film“: Bildung als Grundlage für die Zukunft unseres Ernährungssystems
![Unsplash_jordan-mcqueen-88XM5Al3AXg-unsplash.jpg](https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/Unsplash_jordan-mcqueen-88XM5Al3AXg-unsplash-300x240.jpg)
[…] A Food Waste Story Von Grant Baldwin Kanada 2014, 75’ Fast die Hälfte der in Amerika produzierten Lebensmittel wird weggeworfen. […]
b4p Report Food: Essen und Trinken kommen beim Verbraucher gut an – auch in der Werbung
![](https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/b4p-report-food-essen-und-trinken-300x240.jpeg)
[…] 34 Prozent zugenommen und liegt damit aktuell bei 35,5 Prozent. Fast die Hälfte (46,7 Prozent) der Männer bereitet mindestens mehrmals […]
Bauer Media Group launcht Healthy Food-Magazin „LECKER good food“
![](https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/gesund-essen-kann-so-lecker-sein-300x240.jpeg)
[…] der beliebtesten und erfolgreichsten Marken im Foodsegment begeistert LECKER monatlich fast 400.000 Zeitschriftenleser (MA 2018/ PM II), über 7 Mio. […]
Alles rund um Backtrends
![](https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/Am-Stiel_CakePops_¸Martin_Braun-300x240.jpg)
[…] damit etwa doppelt so stark zu wie der Lebensmittelmarkt insgesamt. Fast 15 Milliarden Euro gaben die Deutschen für Bio-Lebensmittel und […]
Erstes Startup Weekend Food Heilbronn
![](https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/di-bella.jpg)
[…] der Startup- und Food-Szene wie Sebastian Werner, Gründer der Maultaschen- Fast–Food-Kette Running Mhhh und der Softdrinkmarke Get Dive, Jan Zubrod […]
Werbung für gesunde Lebensmittel mit Methoden der Fast–Food-Industrie?
Es ist schon verzwickt: Hamburger oder andere Fast–Food-Lebensmittel sind häufig derart professionell und lecker auf Großplakaten dargestellt, dass die Verführung […]