Digitale Helfer für Fast–Food-Liebhaber – Resultate zwischen „sehr gut“ und „ausreichend“ – Testsieger ist McDonald‘s. Foto: Louis Hansel @shotsoflouis on […]
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„planet e.“ im ZDF über den Trend zum „schnellen Essen“
[…] Küchen“ und am 10. Oktober 2021, 16.30 Uhr, um „ Fast Food – Das große Fressen“. Der Film von Julian Prahl […]
Wildfleisch: Gewinnung, Vermarktung und Kontrolle
[…] erworben werden. Reh- und Rotwild gibt es ab Juni, Schwarzwild fast ganzjährig. Im Lebensmittel- und Veterinärinstitut Oldenburg des LAVES werden […]
Kinderteller in Restaurant- und Kaufhausketten: Obst, Gemüse und Salat Fehlanzeige
[…] 51 extra ausgewiesenen Kinder-Dinnern in Restaurants mit Servierservice, Selbstbedienungsrestaurants und Fast–Food-Tempeln unter die Lupe genommen, um nach ausgewogenen und frischen […]
Beerenobst kann auch Träger von Krankheitserregern sein
[…] untersuchten Proben zu hohe Rückstände von Pflanzenschutzmitteln nachgewiesen. Jedoch wiesen fast 90 % der Proben quantifizierbare Rückstände von Pflanzenschutzmitteln auf. […]
Oft zu viel Salz in Convenience-Food
[…] und Sandwiches, schauten sich die Ernährungsfachleute der Verbraucherzentrale genauer an: Fast zwei Drittel (15) der Produkte hatten mit 1,5 Gramm […]
Verpackungen im Test: Bei Fast–Food-Ketten kommen schädliche Chemikalien oft mit auf den Tisch
[…] in den entlegensten Regionen der Erde. Wegen ihrer extremen Langlebigkeit sind sie auch als „ewige Chemikalien“ bekannt. Quelle: BUND Fast Food, Burger
Vegetarische und vegane Ersatzprodukte im Test
[…] teils fragwürdig. Bundesweiter Marktcheck der Verbraucherzentralen zeigt Mängel bei vegetarisch-veganen Ersatzprodukten. Fast 80 Prozent der Fleisch- und Wurstersatzprodukte enthalten zu viel […]
Zuckerfallen bei Bowls, Salaten und Veggie-Burgern
[…] sowie Mensen und Kantinen. Pflanzliche Burger, asiatische Bowls oder Superfood-Salate: Fast–Food-Ketten und andere Anbieter aus der Systemgastronomie bieten eine Vielzahl […]
Orangensaft: So teuer wie nie – und nur einer ist „sehr gut“
[…] in Sachen Arbeitsbedingungen auf den Orangenplantagen gibt es jedoch bei fast allen Anbietern Luft nach oben. Nur ein Produkt ist […]