Fotolia #109490040 © Lukas-Gojda – Lizenznehmer: food-monitor Hülsenfrüchte liefern dem Körper wertvolle Nährstoffe, sind das ganze Jahr erhältlich und lassen […]
Gesund, vielfältig und lange haltbar: Hülsenfrüchte sind echte Multitalente
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Wie das geht?
Hülsenfrüchte, die Kraftpakete aus der Natur
Ob Linsen, Erbsen, Bohnen, Soja oder Kichererbsen, Hülsenfrüchte haben es in sich. Trotz unterschiedlicher Formen, Farben und Geschmacksrichtungen haben sie […]
Ernährungswissenschaftlerin der FH Münster erläutert den Nährwert von Hülsenfrüchten
Mit dem “Internationalen Jahr der Hülsenfrüchte”, zu dem die Vereinten Nationen das Jahr 2016 erklärt haben, erhalten Bohnen, Erbsen und […]
Tag der Hülsenfrüchte: Aktionen in Einrichtungen der Gemeinschaftsverpflegung
[…] Lizenznehmer: food-monitor Am 10. Februar ist der internationale Tag der Hülsenfrüchte (world pulses day). Weltweit wird dann auf die positiven […]
Hülsenfrüchte richtig kochen
Foto: starbright auf Pixabay Hülsenfrüchte erobern mehr und mehr den Speiseplan. Nicht nur Veganer schätzen ihren vielfältigen Einsatz in der […]
Böhnchen ohne Tönchen: Hülsenfrüchte richtig gekocht
Fotolia #109490040 © Lukas-Gojda – Lizenznehmer: food-monitor Hülsenfrüchte erobern mehr und mehr den Speiseplan. Nicht nur Veganer schätzen ihren vielfältigen […]
Getrocknete Hülsenfrüchte küchenfertig machen: Gewusst wie
Lecker, vielseitig verwendbar, eiweißreich und preiswert zugleich, das sind getrocknete Hülsenfrüchte – und einfach zu bevorraten obendrein. Foto: starbright auf […]
Hülsenfrüchte: Zwei neue aid-Clips für Landwirte und Verbraucher
Zum internationalen Jahr der Hülsenfrüchte stellt der aid infodienst bereits umfassende Informationen bereit: Online in der Rubrik „Hülsenfrüchte – Multitalente […]
Das Jahr der Hülsenfrüchte
Die Vereinten Nationen haben 2016 zum „Internationalen Jahr der Hülsenfrüchte“ erklärt. Aus gutem Grund, denn die Hülsenfrüchte sind wahre Alleskönner. […]
Kleine Samen ganz groß: 2016 ist das Internationale Jahr der Hülsenfrüchte
[…] Vereinten Nationen haben das Jahr 2016 zum „Internationalen Jahr der Hülsenfrüchte“ erklärt. Doch abgesehen von den Mittelmeerländern kommen hierzulande Erbsen, […]