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Wie das geht?

3-Gänge-Menü mit heimischen Erdbeeren

1. Vorspeise: Erdbeer-Rucola-Salat mit gerösteten Haselnüssen einfach / vegetarisch / Zubereitungszeit: etwa 15–20 Min. Zubereitung: Erdbeeren waschen, trocken tupfen, Blätter entfernen, die Früchte vierteln und mit 1 TL Honig in einem Schälchen … mehr

Wurzelgemüse mit Hofbergkäse

Zutaten für 2 Personen 300 g bunte Karotten (gelb, orange, violett) 100 g Lauch 250 g Kartoffeln (festkochend) Je 100 g Topinambur und Knollensellerie (geschält und grob gewürfelt) 1 EL … mehr

Schoko-Nuss-Müsli

Schoko-Nuss-Muesli-220x307.jpg

Schoko-Nuss-Müsli (für 1 Person) 30 g Haferflocken 30 g Vollkorn-Cornflakes 20 g Haselnüsse 1 kleine Banane 1 Feige 1 EL Sesam 150 g Joghurt 10 g geraspelte Schokolade 2 Tassen … mehr

Vollwert-Müsli mit Früchten

Vollwert-Muesli-mit-Fruechten-220x157.jpg

Vollwert-Müsli mit Früchten (für 1 Person) 1/2 Apfel 1/2 Birne einige helle und dunkle Weintrauben 50 g kernige Haferflocken 1 EL gehackte Haselnusskerne 1 EL Honig 150 g Joghurt Das … mehr