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Matjessalat „Helgoland“

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[…] Wirths PR Warenkunde Gesundheitsfaktoren bei Cholesterin- und Blutfett-Störungen Matjes Der Hering unterscheidet sich je nach Saison in seinem Fett und […]
[…] und Braten eignet. Im Handel erhält man es oft geräuchert. Hering Der Hering unterscheidet sich je nach Saison in seinem […]
Zutaten für 4 Portionen 4 frische, küchenfertige Heringe (à ca. 250 g) (ca. 400 g essbarer Anteil) Salz Zitronensaft 1-2 […]
[…] Süßwasserfische nur etwa ein Zehntel aus. Am beliebtesten ist der Hering, mit einem Anteil von mehr als 25 %, gefolgt […]