[…] Printemps – Lizenznehmer: food-monitor Nur jedes vierte in Deutschland gekaufte Honigglas ist mit deutschem Honig gefüllt. Imker in Deutschland können […]
Tag des Honigs: Drei Viertel des Honigs müssen importiert werden
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Wie das geht?
Tag der deutschen Imkerei: Deutschland produziert zu wenig Honig
Imker in Deutschland können die hohe Nachfrage nach Honig nicht decken. Nur jedes vierte in Deutschland gekaufte Honigglas wird hierzulande […]
Einheimische Erzeugung deckt nicht die Nachfrage nach Honig
[…] Grund genug, sich auch das Produkt dieses Insekts näher anzuschauen. „Honig ist der natursüße Stoff, der von Honigbienen erzeugt wird, […]
Honig: süßes, leckeres und gesundes Naturprodukt
Fotolia #52597867 © Printemps – Lizenznehmer: food-monitor Honig als Nahrungsmittel kannten bereits die Menschen der Steinzeit. Dokumentiert ist dies in […]
Alle Welt will Manuka Honig
[…] Hautunreinheiten zu beseitigen oder stählt die Muskeln – der neuseeländische Wunderhonig ist bei Filmstars, Musikern und Sportlern gleichermaßen beliebt. Von […]
Manuka Honig – nur ein Hype oder wirklich wertvoll?
Provokativ gesagt: Eigentlich ist es „schade“, dass Manuka Honig bei Celebrities und dadurch in der ganzen Welt bekannt geworden ist. […]
„Klebriger Protest“ – Imker verschütten Honig am Agrarministerium und fordern konsequenten Insektenschutz
[…] Brandenburger Imkerpaar am Vormittag des 15.01.2020 über einhundert Eimer mit Honig vor dem Bundeslandwirtschaftsministerium in Berlin abgeladen. Die insgesamt rund […]
Slow Food nimmt seinen 5.000sten Passagier in die Arche auf
[…] Techniken wieder bekannt und schützt die biokulturelle Vielfalt weltweit. Der Honig der Gurma aus der Region Tapoa in Burkina Faso […]
Wer „Honig“ als Zutat anpreist, muss mehr als einen Hauch verwenden
[…] Was REWE bei ihrem Vertriebskanal Penny als „Jardinelle Cornichons mit Honig“ in Wort und Bild anpries, entpuppte sich als hauptsächlich […]
Weltbienentag: Bienenschutz muss höchste Priorität haben
[…] deshalb unabdingbar. Verbraucher*innen lädt Slow Food am Weltbienentag zu einer Online-Honigsprechstunde ein, bei der sie neben einem Input von Demeter-Imkermeistern […]