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Wie das geht?

Tag der deutschen Imkerei: Deutschland produziert zu wenig Honig

7 . Juli 2018 food-monitor Landwirtschaft, Fischerei und Umwelt

Imker in Deutschland können die hohe Nachfrage nach Honig nicht decken. Nur jedes vierte in Deutschland gekaufte Honigglas wird hierzulande […]

Tag des Honigs: Drei Viertel des Honigs müssen importiert werden

6 . Dezember 2018 food-monitor Markt und Produkte

[…] © Printemps – Lizenznehmer: food-monitor
Nur jedes vierte in Deutschland gekaufte Honigglas ist mit deutschem Honig gefüllt. Imker in Deutschland können […]

Einheimische Erzeugung deckt nicht die Nachfrage nach Honig

31 . Juli 2019 food-monitor Markt und Produkte

[…] erinnern. Grund genug, sich auch das Produkt dieses Insekts näher anzuschauen.
„Honig ist der natursüße Stoff, der von Honigbienen erzeugt wird, […]

Honig: süßes, leckeres und gesundes Naturprodukt

22 . Juli 2018 food-monitor Markt und Produkte

Fotolia #52597867 © Printemps – Lizenznehmer: food-monitor
Honig als Nahrungsmittel kannten bereits die Menschen der Steinzeit. Dokumentiert ist dies in rund […]

Alle Welt will Manuka Honig

30 . April 2018 food-monitor Markt und Produkte

[…] Hautunreinheiten zu beseitigen oder stählt die Muskeln – der neuseeländische Wunderhonig ist bei Filmstars, Musikern und Sportlern gleichermaßen beliebt. Von […]

Manuka Honig – nur ein Hype oder wirklich wertvoll?

30 . April 2018 food-monitor Markt und Produkte

Provokativ gesagt: Eigentlich ist es „schade“, dass Manuka Honig bei Celebrities und dadurch in der ganzen Welt bekannt geworden ist. […]

„Klebriger Protest“ – Imker verschütten Honig am Agrarministerium und fordern konsequenten Insektenschutz

15 . Januar 2020 food-monitor Landwirtschaft, Fischerei und Umwelt

[…] Brandenburger Imkerpaar am Vormittag des 15.01.2020 über einhundert Eimer mit Honig vor dem Bundeslandwirtschaftsministerium in Berlin abgeladen. Die insgesamt rund […]