[…] Auch die Versorgung mit kritischen Nährstoffen wie Calcium, Eisen, Zink, Jod und Vitamin B12 kann bei einer vegetarischen Ernährungsweise gesichert […]
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Wie das geht?
Gute Fisch-Wahl: heimisch oder aus nachhaltigem Fang
[…] Gehalt an den Vitaminen B12 und D sowie Mineralstoffen wie Jod und Selen. Auch ungesättigte Fettsäuren wie Omega-3 sind in ihm enthalten. […]
Spezial-Düngung erhöht im Apfel Nährstoffgehalt an Selen
[…] verbessern. Blattgemüse wie Kopfsalat lässt sich über eine Blattdüngung mit Jod anreichern. Für den Selen-Apfel wurde ein Spezial-Dünger auf Algenbasis […]
Nachhaltiges Protein: Erfüllung des zukünftigen Bedarfs
[…] stark schwanken. Ausgewachsene Mehlwürmer sind beispielsweise eine Quelle von Eisen, Jod, Magnesium und Zink, während die Larven viel Vitamin B […]