[…] Auch die Versorgung mit kritischen Nährstoffen wie Calcium, Eisen, Zink, Jod und Vitamin B12 kann bei einer vegetarischen Ernährungsweise gesichert […]
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Wie das geht?
Was stimmt wirklich? Die 3 wichtigsten Fakten für einen gesunden und nachhaltigen Fischkonsum
[…] Tilapia, zu kombinieren. Fische und Meeresfrüchte enthalten zudem eine Menge Jod, das wichtig für die Schilddrüse ist, sowie die Vitamine […]
Speisesalz im Test: von edel bis alltäglich
Manchen reicht ein Jodsalz aus dem Supermarkt, für andere muss es mindestens ein Fleur de Sel sein. Fotolia #78261297 © […]
Butter ist der Hauptakteur eines Social-Media Trends
[…] Entscheidung. Inhaltlich steckt die Butter voller Kalzium, liefert Mineralstoffe wie Jod und Selen und punktet mit den Vitaminen B12, A, […]
Rückläufige Jodzufuhr in der Bevölkerung
[…] 026/2022 des BfR vom 17.Oktober 2022: Modellszenarien zur Verbesserung der Jodaufnahme bei Kindern und Jugendlichen. Jod ist ein lebensnotwendiges Spurenelement. […]
Vitaminpillen häufig nutzlos
[…] Stillende. Sie können unter Umständen einen höheren Bedarf an Eisen, Jod oder Folsäure haben. Auch bei einer veganen Ernährung kann […]
Die wichtigsten Bausteine einer gesunden Ernährung
[…] Eisen Magnesium und Calcium. Damit die Schilddrüse einwandfrei funktioniert, muss Jod in ausreichender Menge vorhanden sein. Das Eisen wird vor […]
Low Carb-Diät mindert Aufnahme von wichtigen Mikronährstoffen
[…] Vitaminen und Mineralstoffen wie z. B. Vitamin B1, Folsäure oder Jod abnahm, wenn Personen sich an eine Low Carb-Diät hielten. […]
Nährwertprofile – wissenschaftliche Beratung für die EU-Initiative „Vom Hof auf den Tisch“
[…] in Verbindung gebracht. Die Aufnahme von Eisen, Calcium, Vitamin D, Folat und Jod ist in bestimmten Bevölkerungsgruppen unzureichend. Während die zunehmende Aufnahme […]
Hafer wirkt auch bei Schwangerschaftsdiabetes blutzuckerregulierend
[…] haben zum Beispiel einen deutlich erhöhten Bedarf an Folat und Jod. Neben einer ausgewogenen Ernährung wird empfohlen, zusätzlich 400 µg […]