[…] und Endokrinologe an der Universität München sowie Vorsitzender des Arbeitskreises Jodmangel e.V. (AKJ). Algen könnten aber in geringen Mengen Speisen […]
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Wie das geht?
Neue Broschüre: Schlaue Köpfe greifen zu Jod
Jodversorgung in Deutschland weiterhin auf niedrigem Niveau / WHO: Jodmangelprävention darf nicht nachlassen / Neue kostenlose Aufklärungsbroschüre des Arbeitskreises Jodmangel […]
Säuglingsernährung: Das Beste für unsere Kleinsten
![](https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/Infografik-GIVE_Säuglinge-578x1024-300x240.png)
[…] die Verwendung von jodiertem Speisesalz zugeführt werden sollte. Der Arbeitskreis Jodmangel empfiehlt eine Supplementierung von täglich 100 µg Jod während […]
Von kleinen und großen Nährstoffen
![](https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/Sojabratlinge-300x419-1-300x240.jpg)
[…] 200 Mikrogramm, Schwangere 230, Stillende 260 Mikrogramm pro Tag. Bei Jodmangel kommt es zur Kropfbildung (Schilddrüsenvergrößerung). Jodmangel ist in der […]
Schlauer durch Nährstoffpräparate?
[…] optimale Jodzufuhr für Ihr Kind erreicht werden kann. Der Arbeitskreis Jodmangel zählt jodmangelbedingte Schilddrüsenkrankheiten zu den 15 häufigsten Diagnosen bei […]
Fisch ahoi: Gesunder Genuss frisch auf den Tisch
![Fisch](https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/fische_by-jusafa61_piqs_de.jpg)
[…] ausreichende Jodzufuhr ist besonders für die Entwicklung des Kindes wichtig. Jodmangel kann zu verzögerter körperlicher Entwicklung und verminderter mentaler Leistungsfähigkeit […]
Jod – Zu wenig, zu viel oder doch gut versorgt?
![Seebarsch](https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/Fisch-Fotolia-117131919-©-sonyakamoz-Lizenznehmer_-food-monitor.jpg)
[…] die Nahrung ausreichend versorgt oder ist Deutschland immer noch ein Jodmangelgebiet? Wieso ist Jod so wichtig für den Menschen? Jod […]
Salz – darf es auch eine Prise mehr sein?
[…] dem der Metzger Fleisch und Wurstwaren konserviert. Süddeutschland gilt als Jodmangel-Gebiet, dort wird jodiertes Speisesalz empfohlen. Über Sinn oder Unsinn […]
Salz – zum Würzen und Verfeinern
[…] Jodsalz zu verwenden – wenn auch sparsam – um einem Jodmangel vorzubeugen. Abwechslung durch Kräuter und Gewürze Anstelle von teuren […]
Richtig essen in der Schwangerschaft: Jod für die Schilddrüse
[…] Heute ist Deutschland durch die Verwendung von Jodsalz zwar kein Jodmangelgebiet mehr, trotzdem erreicht die Aufnahme die Empfehlungen immer noch […]