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Wie das geht?
Mit guten Vorsätzen und zusätzlichen Sporteinheiten ins neue Jahr gestartet, aber trotzdem Kreislaufprobleme und Verdauungsbeschwerden? Das kann verschiedene Ursachen haben – eine davon ist Kaliummangel. … mehr
Wie sind die Deutschen mit Nährstoffen versorgt? Für den 13. DGE-Ernährungsbericht hat die bundesweite „Studie zur Gesundheit Erwachsener in Deutschland“ (DEGS)1 repräsentative Daten für die … mehr
Schätzwerte gelten für angemessene Zufuhr. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) hat die Referenzwerte für die Zufuhr von Natrium, Chlorid und Kalium aktualisiert. Die Schätzwerte … mehr
Die Nährstoffe Natrium, Chlorid und Kalium sind lebensnotwendig und gehören zu den wichtigsten Elektrolyten im menschlichen Körper. Doch wofür brauchen wir diese drei Mengenelemente konkret? … mehr
Im Rahmen ihrer laufenden Überprüfung der wissenschaftlichen Empfehlungen zur Nährstoffzufuhr hat die EFSA Referenzwerte für die Aufnahme von Kalium festgelegt. Kalium ist ein essentieller Mineralstoff … mehr
Die EFSA hat eine öffentliche Konsultation über ihren Entwurf eines wissenschaftlichen Gutachtens zu Referenzwerten für die Zufuhr von Kalium gestartet. Kalium ist ein essentieller Mineralstoff … mehr
Die extrem feuchte und warme Witterung führt in diesem Jahr zu einem sehr starken Auftreten von Falschem Mehltau (Peronospora) im Weinbau und Kraut- und Knollenfäule … mehr
Laut einer neuen Übersichtsarbeit könnte eine Nahrungsergänzung mit alkalischem Kalium dazu beitragen, die Knochengesundheit zu erhalten, indem sie die Ausscheidung von Kalzium und Säure reduziert. … mehr
Laut einer neuen US-Studie besteht bei älteren Frauen, die Nahrungsmittel mit einem hohen Kaliumgehalt zu sich nehmen, ein vermindertes Schlaganfall- und Sterblichkeitsrisiko. In der Beobachtungsstudie … mehr
Wer mit der Nahrung ausreichend Kalium aufnimmt, kann das Risiko für Bluthochdruck und Schlaganfall senken. Das ist das Resultat einer Auswertung von 33 Studien mit … mehr
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