Die Nährstoffe Natrium, Chlorid und Kalium sind lebensnotwendig und gehören zu den wichtigsten Elektrolyten im menschlichen Körper. Doch wofür brauchen […]
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Neue Referenzwerte für Natrium, Chlorid und Kalium
[…] hat die Referenzwerte für die Zufuhr von Natrium, Chlorid und Kalium aktualisiert. Die Schätzwerte basieren auf neuen wissenschaftlichen Daten, informiert […]
Ernährungswissen – K
Kalium Kalium Polyphosphat Kalium Triphosphat Kaliumacetat Kaliumalginat Kaliumarme Diät Kaliumbenzoat Kaliumcarbonat Kaliumchlorid Kaliumcitrat Kaliumdefinierte Diät Kalium-Diphosphat Kaliumdisulfit Kaliumgluconat Kaliumhexacyanoferrat Kaliumhydrogensulfat […]
Referenzwerte für die Nährstoffzufuhr: Empfehlungen zu Kalium
[…] zur Nährstoffzufuhr hat die EFSA Referenzwerte für die Aufnahme von Kalium festgelegt. Kalium ist ein essentieller Mineralstoff in der menschlichen […]
Phosphate
E 339 Natriumphosphat E 340 Kaliumphosphat E 341 Calciumphosphat E 343 Magnesiumphosphat E 450 Diphosphate E 451 Natrium-, Kalium– und […]
Warenkunde Gemüse
[…] Kohlenhydrate, 2 g Ballaststoffe, 69 mg Vitamin C, 328 mg Kalium Bohnen Bei der Gemüsebohne unterscheidet man zwei verschiedene Wuchsformen. […]
Ernährungswissen – E-Nummern (Zusatzstoffe)
[…] BK, Litholrubin BKE 200 Sorbinsäure E 201 Natriumsorbat E 202 Kaliumsorbat E 203 Calciumsorbat E 210 Benzoesäure E 211 Natriumbenzoat […]
Trennmittel, Überzugsmittel
E 470 Natrium-, Kalium– oder Calciumsalze der Speisefettsäuren E 535 Natriumhexacyanoferrat (II) E 536 Kaliumhexacyanoferrat (II) E 550 Natriumsilicat E […]
13. DGE-Ernährungsbericht untersucht Versorgung mit Vitamin D, Folat, Natrium, Kalium und Jod
[…] repräsentative Daten für die Versorgung mit Vitamin D, Folat, Natrium, Kalium und Jod vorgelegt. Die Daten beruhen auf klinisch-chemischen Analysen […]
Die Reis-Diät
[…] dream79 – Lizenznehmer: food-monitor Reis liefert reichlich Kohlenhydrate und viel Kalium, aber kaum Fett. In Verbindung mit frischem Obst und […]