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Osteoporose betrifft etwa 6,3 Millionen Menschen in Deutschland.(1) Viele von ihnen wissen nicht einmal von ihrer Erkrankung. Kein Wunder, denn der schleichende Verlust von Knochenmasse …
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Pflanzenbasierte Ernährung stillt den „versteckten Hunger“ nach Vitaminen und Mineralstoffen. Die Menschen in Deutschland nehmen zwar Kalorien im Übermaß zu sich. Doch gleichzeitig mangelt es …
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Mit den ersten warmen Tagen des Jahres beginnt auch die Saison für frische, regionale Lebensmittel. Gerade in Schulen und Kitas spielt eine ausgewogene Ernährung eine …
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Auf abwechslungsreiche Ernährung setzen, bei etwaigem Mangel ärztliche Beratung einholen. Nahrungsergänzungsmittel werden häufig als Wundermittel beworben, die Gesundheit und Wohlbefinden steigern sollen. Doch wer sich …
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Am 7.3. ist Tag der gesunden Ernährung: Softdrinks enthalten viel Zucker und Säure. Beides kann Zähne schädigen. 23 Gramm Zucker nehmen Menschen in Deutschland pro …
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Die Leistung steigern auf gesunde Weise. Diesem Ideal laufen viele Sportlerinnen und Sportler hinterher. Dabei treffen sie seit kurzem auf einen neuen Trend, die sogenannten …
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Ob der Speiseplan bei Rheuma mit über den Krankheitsverlauf bestimmt, dazu gibt es keine wissenschaftlich gesicherten Erkenntnisse. Überzogene Erwartungen korrigiert deshalb Prof. Dr. Gernot Keyßer …
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Von Grünkohl über Sanddorn bis hin zu Walnüssen: Einheimische Pflanzen liefern wertvolle Vitamine, Mineralstoffe und sekundäre Pflanzenstoffe – und sind damit echte Superfoods. Solveig Haw, …
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«Es ist illusorisch, dass sich die Ernährungsgewohnheiten wegen Empfehlungen grundlegend ändern.» Die neuen Ernährungsempfehlungen bieten einen aktualisierten Leitfaden für gesunde und nachhaltige Ernährung. Ernährungsberaterin Beatrice …
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Tägliche Vitamin D-Einnahme könnte die Krebssterblichkeit um zwölf Prozent reduzieren. Doch Kritiker befürchten gesundheitliche Nebenwirkungen durch die mit der Vitaminsupplementierung verbundenen erhöhten Kalziumwerte im Blut. …
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