Die Zahl der Menschen, die bewusst auf Koffein verzichten, nimmt stetig zu. Um dieser Zielgruppe auch im Anspruch auf Vielfalt und Geschmack gerecht zu […]
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Wie das geht?
Kurze Ziehzeit ist optimal: Eine Tasse Tee gegen die Frühjahrsmüdigkeit
[…] und Kaffee wirken anregend auf den Körper, aber auf unterschiedliche Weise. Das Koffein im Kaffee liegt frei vor und gelangt über den Blutkreislauf zur […]
Faktencheck: Kaffee mal gelobt, mal verteufelt
[…] genauer beleuchtet. Dabei ist es immer wichtig klar zu differenzieren: Was auf Koffein zutrifft, muss nicht für Kaffee gelten und umgekehrt.
Koffein hält zwar kurzzeitig […]
Energy Drinks & Co: BfR-Film informiert über gesundheitliche Risiken durch koffeinhaltige Getränke
[…] für Risikobewertung (BfR) informiert über die gesundheitlichen Risiken durch den Konsum von Koffein, insbesondere durch Energy Drinks. „Es besteht in der Öffentlichkeit wenig Klarheit […]
Neues zu Bitterstoffen aus Kaffee
[…] Hallu – CC-Lizenz (BY 2.0) – Some rights reserved – Quelle: www.piqs.de
Warum Koffein nicht allein zur Bitterkeit beiträgt.
Weltweit ist Kaffee trotz oder auch wegen […]
Neuroprotektive Effekte von Koffein – eine prospektive Bevölkerungsstudie
[…] Neurology, St. Pauls, Minnesota, eine Studie zu dem Thema „Neuroprotektive Effekte von Koffein“. Die französische Forschergruppe um Frau Dr. K. Ritchie, Universitätsklinikum Montpellier, untersuchte […]
Check deine Dosis! Neue Website lässt eigene Koffeinbilanz ausrechnen
Was ist Koffein, wie wirkt es und wie viel Koffein ist noch gesund?
Ob der Kaffee am Morgen, die Cola zwischendurch oder der Energydrink abends […]
Kaffee, Tee, Energydrinks & Co.: Wie viel Koffein ist unbedenklich?
[…] Getränkefolge, vielleicht noch ergänzt um ein bisschen Schokolade, wiedererkennt, ist in Sachen Koffeinkonsum am Limit. So jedenfalls die aktuellen Ergebnisse eines Gutachtens der Europäischen […]
Bitterrezeptoren in Mund und Magen wirken regulierend auf die koffeinbedingte Magensäureausschüttung
Der anregend wirkende Bitterstoff Koffein kann die Freisetzung von Salzsäure im Magen sowohl stimulieren als auch verzögern, je nachdem, ob er Bitterrezeptoren im Magen […]
Energy Drinks sind nichts für Kinder und auch bei anderen Produkte sollte der Koffein-Gehalt beachtet werden
[…] oder Tee. Daraus sollten Eltern aber nicht schließen, dass ihre Sprösslinge kein Koffein zu sich nehmen. Das ist nämlich auch in Cola, Energy Drinks, […]