Schwerpunktkontrollen der Lebensmittelüberwachung vor Weihnachten. Damit im vorweihnachtlichen Lebensmittel-Einkauf keine Gesundheitsgefahren lauern und auch keine falschen Versprechen durch irreführende Angaben […]
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Positive Bilanz der diesjährigen Spargel-Untersuchungen in Baden-Württemberg
[…] Herkunft und Echtheit von Lebensmitteln hat deshalb für die baden-württembergische Lebensmittelüberwachung einen sehr hohen Stellenwert“, sagte Verbraucherschutzminister Alexander Bonde am […]
Jahresbilanz der Lebensmittelüberwachung 2021 zu Gentechnik-Untersuchungen in Lebensmitteln
Weiterhin sehr wenig gentechnisch veränderte Bestandteile in Lebensmitteln. „Die Lebensmittelüberwachung in Baden-Württemberg hat auch im Jahr 2021 wieder viele Lebensmittel […]
Krankmachende Keime im Keksteig. Wildfleisch mit Blei.
Verbraucherschutzamt stellt Ergebnisse der amtlichen Lebensmittelüberwachung vor. Im vergangenen Jahr kontrollierten die Überwachungsbehörden der Bundesländer 368.888 Betriebe und 596.993 Erzeugnisse. […]
Schadstoffe in plastikfreien To-Go-Produkten
[…] Materialien mit Lebensmittelkontakt sowie mehr Geld und Personal für die Lebensmittelüberwachung. „Es ist gut, dass Einweggeschirr aus Plastik ab Juli […]
Rückstände von Pflanzenschutzmitteln in Tafeltrauben (Januar – Oktober 2010)
[…] aufgrund von Höchstmengenüberschreitungen auffällig waren, wurden im Rahmen der amtlichen Lebensmittelüberwachung auch in diesem Jahr Tafeltrauben, hierbei verstärkt auch einheimische […]
Ungetrübter Genuss: Kaum Mängel bei Kaffee
[…] Nachricht für Kaffee-Trinker: Das beliebte Heißgetränk ist aus Sicht der Lebensmittelüberwachung unkritisch. Seit Anfang des Jahres 2014 wurden im Landesuntersuchungsamt […]
Hygienemängel in hessischen Eisdielen
[…] bislang 279 Milchspeiseeis-Proben und 120 Fruchteis-Proben von den Ämtern für Lebensmittelüberwachung aus dem Sortiment entnommen und im Hessischen Landeslabor untersucht. […]
Erhöhte Rückstände von Pflanzenschutzmitteln in Goji-Beeren
[…] 13 von 15 Proben von getrockneten Goji-Beeren habe die baden-württembergische Lebensmittelüberwachung im Januar und Februar dieses Jahres Auffälligkeiten festgestellt. Rückstände […]
Was steckt drin in rosa gefärbten Rüben?
Die Farbe macht den Unterschied. Im Rahmen der amtlichen Lebensmittelüberwachung von Gemüseerzeugnissen sind den Sachverständigen des CVUA Stuttgart im Jahr […]