[…] entfernen. Das saftige Fruchtfleisch in kleine Stücke schneiden, mit etwas Limetten– oder Zitronensaft beträufeln und genießen. Herzhaft als Snack oder […]
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Wie das geht?
Wie selbstgemachte Eistees den Sommer aufmischen
[…] so dass er sofort abkühlt und alle Eiswürfel schmelzen. 3. Limetten- und Ingwerscheiben zugeben und 2 Stunden im Kühlschrank durchziehen lassen. 4. Währenddessen die Tapioka Perlen oder Perl Sago nach Packungsanleitung in Wasser zubereiten. Anschließend im Sieb abtropfen lassen und in eine Schüssel geben. Mit einer Prise Zucker bestreuen -> so verkleben die Perlen nicht so stark. 5. Vor dem […]
Ganz natürlich „detoxen“: Geflügelgerichte mit Ingwer und Kurkuma
[…] auf dem Weg zu einem flachen Bauch. Asiatischer Hähnchentopf mit Limetten-Reis Zutaten (für 4 Personen): 500 g Hähnchenbrustfilet 200 g […]
Tomaten-Limetten-Chutney einfach selber machen mit dem AOK-on-Tutorial
Video-Anleitung und Rezept zum Kochen von pikantem Tomaten-Limetten-Chutney. Quelle: http://www.aok-on.de
Was sind schwarze Zitronen?
Schwarze Zitronen sind speziell behandelte Limetten. Sie werden auch Loomi genannt. Im Nahen Osten werden sie Eintöpfen, Suppen und Reisgerichten […]
Genussvoll durch die Fastenzeit – natürlich mit Saft
[…] Mule Zutaten für 4 Gläser: 30 g frischer Ingwer 2 Limetten, unbehandelt 40 g brauner Zucker 400 ml Apfelsaft 200 […]
Zitronen und Limetten: Feine Säure, aromatische Schale
Zitronen und Limetten geben zahlreichen Speisen eine besondere Note. Die angenehme Säure verfeinert Salate, Soßen zu hellem Fleisch und Fisch, […]
Glasnudelsalat mit frischem Gemüse und Limetten-Erdnuss-Dressing
[…] Salatdressing Knoblauch fein hacken, Ingwer reiben und mit Erdnussmus, Sojasauce, Limettensaft, Essig, Sriracha, Sesamöl und 50 ml kaltem Wasser vermischen. […]
Winter-Gericht: 11-Fondue-Mythen entlarvt
[…] Flüssigkeit sauer sein, dies kann erreicht werden durch Beigabe von Limetten– oder Zitronensaft oder Essig. Fondue muss kräftig kochen damit […]
Zitrusfrüchte – vertraut und auch exotisch
[…] Vietnam. Im Handel ist praktisch nur die kernlose Persische Limette. Limetten schmecken saurer und würziger als Zitronen und haben ein […]