[…] aufweisen als Produkte als aus Nicht-EU-Ländern. Ökologischer Mehrwert im Vergleich: Linsen 20 Mal emissionsärmer als Rindfleisch Insgesamt entstehen bei der […]
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Wie das geht?
Erfolgreich abnehmen – eine Typfrage: Auf energiereduzierte Mischkost setzen oder eher Kohlenhydrate einschränken?
[…] Eiweiß: 3,3 g Fett: 7 g Kohlenhydrate: 1 g Würziger Linsenaufstrich (5 Portionen) – ideal bei kalorienreduzierter Mischkost Zutaten: 75 […]
Ernährungswissenschaftlerin der FH Münster erläutert den Nährwert von Hülsenfrüchten
[…] Nationen das Jahr 2016 erklärt haben, erhalten Bohnen, Erbsen und Linsen mehr Aufmerksamkeit. (Foto: FH Münster/Fachbereich Oecotrophologie – Facility Management) […]
Eiweißbedarf pflanzlich decken
![Bohnen, Hülsenfürchte](https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/beans-gc62de491b_1280-300x240.jpg)
[…] und Nüssen kombinieren. Foto: Jan Nijman auf Pixabay Hülsenfrüchte wie Linsen und Bohnen sind kleine Kraftpakete. Kein anderes pflanzliches Lebensmittel […]
Hülsenfrüchte: Gut für Körper und Planet
![Bohnen, Hülsenfürchte](https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/beans-gc62de491b_1280-300x240.jpg)
[…] die Experten beim f.eh live im Talk zum Thema „Bohnen, Linsen und Co. – warum mehr Hülsenfrüchte?“. Matthias Krön, Präsident […]
Pflanzliche Vielfalt am Teller fördert Gesundheit und Umwelt
[…] Gemüse, Getreide und Getreideprodukte, Obst, Hülsenfrüchte wie Erbsen, Bohnen und Linsen sowie Nüsse. Das forum. ernährung heute (f.eh) rät zudem, […]
Protein: Lieber natürliche Eiweißquellen nutzen
![Erdbeer, Joghurt](https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/strawberry-2378617_1280-300x240.jpg)
[…] nicht zu oft auf dem Speiseplan stehen. Getreide, Hülsenfrüchte wie Erbsen oder Linsen, Sojaprodukte wie Tofu oder auch Pilze liefern viel pflanzliches […]
Viele Ballaststoffe in der Ernährung senken das Sterberisiko
![Hülsenfrüchte](https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/Hülsenfrüchte-Fotolia-109490040-©-Lukas-Gojda-Lizenznehmer_-food-monitor.jpg)
[…] zum Frühstück mit Haferflocken, Leinsamen und Birne, eine Suppe mit Linsen, Karotten und Kartoffeln zum Mittagessen sowie einen Nachtisch mit […]
Vegetarisch essen in der Schwangerschaft
![Schwangerschaft](https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/Schwangerschaft-Fotolia-163266669-©-Prostock-studio-Lizenznehmer-food-monitor-300x240.jpg)
[…] (lacto), Eier (ovo), Nüsse und Hülsenfrüchte wie Erbsen, Bohnen oder Linsen. Fette insgesamt sparsam einsetzen, Pflanzenöle haben Vorrang. Wichtig ist […]
Regelmäßig Hülsenfrüchte essen: Lässt sich so Typ-2-Diabetes vorbeugen?
![Hülsenfrüchte](https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/Hülsenfrüchte-Fotolia-109490040-©-Lukas-Gojda-Lizenznehmer_-food-monitor.jpg)
[…] Angaben zu ihren Ernährungsgewohnheiten, wobei der Fokus auf den Hülsenfrüchten Linsen, Kichererbsen, Trockenbohnen und frischen Erbsen lag. Außerdem nahmen die […]