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Wie das geht?

Gesunde Tipps für die Videokonferenz

Entspannt und erfolgreich im virtuellen Raum bewegen. Durchs Bild huschende Kinder, rasenmähende Nachbarn, zappelige Teilnehmende. Dazu der eigene knurrende Magen und verspannte Nacken. Es gibt … mehr

Health-Claims: Keine leichten Gesundheitsversprechen

Konferenz der Akademie Fresenius diskutierte Fallstricke der Health Claims-Verordnung für funktionale Lebensmittel. Seit ihrer Einführung sorgt die Health-Claims-Verordnung für Schlagzeilen: Nährwertprofile, Gesundheitsaussagen und süße, fetthaltige … mehr