Rückstandssituation in Hafer-, Soja-, Mandel-, Erbsendrinks. Vegane Produkte sind im Trend. Mittlerweile werden viele verschiedene Milchalternativen im Handel angeboten. Auch […]
Veganer Milchersatz – wie „sauber“ ist er?
![Diagramm 1: Anzahl der untersuchten Proben aufgeschlüsselt nach ökologischer und konventioneller Herstellung.](https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/RK_veganerMilchersatz2023_2-300x230.jpg)
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Rückstandssituation in Hafer-, Soja-, Mandel-, Erbsendrinks. Vegane Produkte sind im Trend. Mittlerweile werden viele verschiedene Milchalternativen im Handel angeboten. Auch […]
Hafer-, Soja- und Mandeldrinks untersucht. Fotolia #197993775 © Davizro – Photography – Lizenznehmer: food-monitor Wer auf Kuhmilch verzichten muss oder […]
Foto: Verbraucherzentrale NRW Von Soja bis Mandel. 71 pflanzliche Milchersatzprodukte verschiedener Hersteller untersucht – Durch Anreicherung mit Calcium haben 38 […]
[…] aus dem Supermarkt. Denn hier gibt es eine Menge: Neben Mandel– und Butterstollen werben auch einige Hersteller mit einem Original […]
[…] vorgestellten Produkte, nämlich insgesamt 16, größtenteils vegane Getränke bestehend aus Mandel, Kokos, Reis oder Hafer. Von diesen waren 11 Getränke […]
[…] ausgewogen nach Rosinen, Orangeat und Zitronat schmecken. Noten von Rum, Mandel oder Vanille können das Ganze abrunden. Die Krume, so […]
[…] 14 Fällen (4x Soja, 6x Haselnuss, 2x Erdnuss sowie 2x Mandel) wurden positive Befunde erhalten, ohne dass ein Hinweis auf […]
[…] 1970er Jahren folgten nach und nach andere Milchersatz-Produkte aus Hülsenfrüchten, Mandeln oder Getreide. Seit etwa zehn Jahren etablieren sich Burger […]
Kidneybohnen im Test: Sind sie gesund und empfehlenswert? Kidneybohnen aus dem Glas oder der Dose sind praktisch: einfach öffnen und … mehr
[…] erkennbar war. Auch in einem Haselnusseis waren mit Soja und Mandel gleich 2 Allergene in derart erhöhten Mengen enthalten, dass […]