27 Ergebnis(se) für Ihren Suchbegriff "Mehl"

Mehl und Mahlerzeugnisse waren, sind und bleiben von zentraler Bedeutung für die tägliche Ernährung und die Versorgung der Bevölkerung mit wichtigen Nährstoffen. Sie erfüllen darüber … Weiterlesen

ernährung heute: Nahrungsmittel aus dem Wasser tragen zu gesunder Ernährung bei. Nützt man alle von Raub- und Friedfisch über Muscheln bis zu Algen, ist nachhaltiger … Weiterlesen

Backwaren müssen bei Diabetes nicht tabu sein – auf hohen Ballaststoffanteil achten. Wer die Diagnose Diabetes mellitus erhält, muss als Teil der Therapie auf die … Weiterlesen

Aktualisierte österreichische Ernährungsempfehlungen betonen Bedeutung von Hülsenfrüchten für gesunde Ernährung & Umwelt. f.eh räumt mit Vorurteilen auf und will Umdenken anstoßen. Eine ausgewogene, vielfältige und … Weiterlesen

Pflanzenzüchtung hat nicht nur die Ertragssteigerung im Blick, sondern auch die Entwicklung von gesunden, qualitativ hochwertigen und geschmackvollen Rohstoffen für die menschliche Ernährung. Mit der … Weiterlesen

Von „Das bisschen Gluten im Essen kann doch nicht schaden“ bis „Gluten ist die Ursache für viele Krankheiten“ finden sich viele, oft falsche Aussagen in … Weiterlesen

Die DGE empfiehlt in der Ernährung 75 Prozent an pflanzlichen Lebensmitteln, um Gesundheit und Klimaschutz zu fördern. Das f.eh rät dabei zu mehr Vielfalt, um … Weiterlesen