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Minze zählt zu den bewährten Heilkräutern, erfrischt aber auch an heißen Tagen. Am verbreitetsten ist sicherlich die Pfefferminze. Es […]
Minze – erfrischend und gesund

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Wie das geht?
Foto: Sabine Weis
Minze zählt zu den bewährten Heilkräutern, erfrischt aber auch an heißen Tagen. Am verbreitetsten ist sicherlich die Pfefferminze. Es […]
[…] Haushalte
Schnittlauch 2,4 kg / 100 Haushalte
Dill 1,7 kg / 100 Haushalte
Minze 1,6 kg / 100 Haushalte
Rosmarin 0,7 kg / 100 […]
[…] schwarzer Tee, Earl Grey oder Früchtetee. Wer mag kann etwas Minze dazu geben.
Erdbeeren waschen, Stiel entfernen und klein schneiden
Zitrone aufschneiden, […]
Fotolia #122102916 © anphotos99 – Lizenznehmer: food-monitor
Viele bringen mit „Minze“ in erster Linie die bekannte „Pfefferminze“ in Verbindung. Sie hat […]
[…] mit einer Zwiebel und einer Paprika klein gewürfelt, mit gehackter Minze, etwas Zitronensaft, Honig, Salz und Chili gewürzt, gut durchmengt […]
[…] Reis, Kürbis und Wurzelgemüse.
Tipp: Koriander harmoniert perfekt mit Knoblauch, Basilikum, Minze, Petersilie, Zitrone oder Chili. Um das Aroma zu erhalten […]
[…] …
Zubereitung
Backofen auf 200 °C Umluft vorheizen.
Für die Gremolata Petersilie und Minze putzen, hacken und in eine Schüssel geben. Mandeln in einer […]
[…] Thüringen:
Welche Speisen oder Getränke haben einen kühlenden Effekt?
Viele Menschen empfinden Minze als kühlend. In den arabischen Ländern wird Minztee zur […]
[…] Große. Guten Appetit!
Rezepttipp: Fenchelsalat mit Birnen, Feta, Walnüssen, Trauben und Minze
Zubereitungszeit: 20 min
Schwierigkeitsgrad: leicht
Zutaten (für 4 Personen):
500 g junger Fenchel
120 […]
[…] Orient mit.
Zutaten:
4 Hühnerschenkel
1 Bio-Zitrone
250 g Zwiebeln
2 Knoblauchzehen
3 Zweige Thymian
1 Zweig Minze
½ Chilischote
1 ½ EL Waldhonig
2 TL Curry
½ TL Zimt
Meersalz und […]