Foto: Sabine Weis Minze zählt zu den bewährten Heilkräutern, erfrischt aber auch an heißen Tagen. Am verbreitetsten ist sicherlich die Pfefferminze. […]
Minze – erfrischend und gesund
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Was ist der Unterschied zwischen Minze und Pfefferminze?
Minze ist für ihr kühlendes Aroma bekannt. Sie verleiht Tee, Süßigkeiten, Bonbons und Kaugummi eine unverkennbare, frische Note. Fotolia […]
Salate und Gemüse verdienen nur das Beste: Kräuter!
[…] einer Frühlingskräuter-Kartoffelsalat-Bowl. Foto: BVEO Rosmarin im Badezusatz, Lavendel im Weichspüler, Minze im Kaugummi: Kräuter begegnen uns immer und überall. Vor […]
Das grüne Aromawunder! Kochen mit frischen Kräutern
[…] kg / 100 Haushalte Dill 1,7 kg / 100 Haushalte Minze 1,6 kg / 100 Haushalte Rosmarin 0,7 kg / […]
Minze und Pfefferminze: Was ist der Unterschied?
[…] #122102916 © anphotos99 – Lizenznehmer: food-monitor Viele bringen mit „ Minze“ in erster Linie die bekannte „Pfefferminze“ in Verbindung. Sie […]
Knackig, leicht und frisch: Mit Rohkost durch den Sommer
[…] mit einem leckeren Sommersalat mit Radieschen, Erdbeeren und ein bisschen Minze? Oder einem Apfel-Sellerie-Karottensalat? Die Auswahl an leckeren Gerichten ist […]
Minze – Mehr als nur Pfefferminztee
Minze (botanisch Mentha) ist unter vielen volkstümlichen Namen, wie z.B. Krauseminze, Katzenbalsam, Flachskraut, Flohkraut oder Hirschminze bekannt. Sie ist in […]
Kalt zubereitete Tees werden zu angesagten Sommerdrinks
[…] an heißen Tagen einfach mal zwischendurch. Rezept Cold Brew Limette- Minze Gurken Granita – für 2 Portionen – Zubereitungszeit: 20 […]
Pfirsiche, Pflaumen und Co.: Steinobst schmeckt – süß oder herzhaft, kalt oder warm
[…] mit einer Zwiebel und einer Paprika klein gewürfelt, mit gehackter Minze, etwas Zitronensaft, Honig, Salz und Chili gewürzt, gut durchmengt […]
Das Kräuter-ABC: 20 Kräuter, die man unbedingt kennen sollte
[…] Kürbis und Wurzelgemüse. Tipp: Koriander harmoniert perfekt mit Knoblauch, Basilikum, Minze, Petersilie, Zitrone oder Chili. Um das Aroma zu erhalten […]