[…] aus frischer Schaf- und/oder Ziegenmilch mit oder ohne Kuhmilch, Lab, Minze aus Zypern sowie Salz; bei Verwendung von Kuhmilch muss […]
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Cold Brew Tee im Marktcheck – abgekühlt statt heiß aufgebrüht
[…] klassische Sorten wie Pfirsich und Zitrone ergänzen sich mit Wassermelone, Minze oder Kirsche. „Manche Hersteller setzen Süßstoffe, Aromen oder auch […]
Getränkesirup im Marktcheck
[…] Sie lassen sich schnell und einfach mit Beeren, Zitrone oder Minze zubereiten. Auch kalter Tee kann im Sommer eine gute […]
Pesto auf dem mikrobiologischen Prüfstand: Nachweis von Listeria monocytogenes
[…] Basilikum teilweise oder ganz durch heimische Kräuter wie Bärlauch oder Minze ersetzt, anstelle von Pinienkernen verarbeitet man u.a. Mandeln, Haselnüsse […]
Vielfalt statt Vollmilch? Internationaler DLG-Qualitätstest für Süßwaren in Solingen eröffnet
[…] haben wir uns längst gewöhnt, ebenso an solche mit Ingwer, Minze, Orange oder Zitrone. Für Aufmerksamkeit sorgen Kombinationen mit Käse […]