Halloumi/Hellim – Käse mit geschützter Ursprungsbezeichnung
Ob als Alternative zu Fleisch und Wurst, oder für mehr Abwechslung auf dem Grill – Grillkäse wird immer beliebter. Da der Käse beim Garen nur …
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5 Ergebnis(se) für Ihren Suchbegriff "Minze"
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Wie das geht?
Cold Brew Tee im Marktcheck – abgekühlt statt heiß aufgebrüht
Im Sommer ein beliebtes Erfrischungsgetränk: Cold Brew Tee. Kinderleicht zubereitet, einfach die Teebeutel mit kaltem Wasser übergießen. Doch nicht jeder Tee eignet sich für diese …
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Getränkesirup im Marktcheck
Rechnen für den zuckersüßen Geschmack. Egal ob Himbeer-, Holunderblüten- oder Waldmeistergeschmack, die Auswahl an Getränkesirupen im Supermarkt ist groß. Wie gut ist die selbstgemischte Alternative …
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Pesto auf dem mikrobiologischen Prüfstand: Nachweis von Listeria monocytogenes
Ganz im Trend der mediterranen Küche erfreut sich Pesto hierzulande großer Beliebtheit. Ob klassisch zu Nudeln, auf Brot, zum Verfeinern von Salaten, oder gar zu …
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Vielfalt statt Vollmilch? Internationaler DLG-Qualitätstest für Süßwaren in Solingen eröffnet
1.000 Produkte auf dem Prüfstand – Neue Trends bei Schokolade Für die einen muss es Vollmilch sein, für die anderen Zartbitter: Bei Schokolade sind die …
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