Roadmap für den Nutri-Score. Vom Saatgut bis zur Semmel stehen für die Getreidekette nicht nur Qualität und Sicherheit ihrer Produkte im Fokus, sondern zunehmend auch … mehr
Nährwertkennzeichnung im Dialog von Wirtschaft, Wissenschaft und Politik
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Wie das geht?
Entscheidung zu Modell für Nährwertkennzeichnung
Verbraucherbefragung ausgewertet. Die Diskussion zur Frage, welches Nährwertkennzeichnungs-Modell in Deutschland in Zukunft zum Einsatz kommen soll, ist nun entschieden: Die Auswertung der vom Bundesministerium für … mehr
Der Nutri-Score: Neues Modell zur Nährwertkennzeichnung
„and the winner is…“ Nutri-Score. Das geht zwar etwas schwer über die Lippen, aber trifft es auf den Punkt. Um was ging es? In Deutschland … mehr
Nährwertkennzeichnung – Verbraucherbefragung war richtiger Weg
Eine vereinfachte, visualisierte Nährwertkennzeichnung auf der Verpackungsvorderseite wird von Verbraucherinnen und Verbrauchern gewünscht, um eine ausgewogene Ernährung zu erleichtern. Vor diesem Hintergrund hat der Lebensmittelverband … mehr
Nährwertkennzeichnung: Bei Übergewicht zählen die Kalorien
Im Vorfeld der Bekanntgabe der Ergebnisse der BMEL-Verbraucherforschung zur erweiterten, vereinfachten Nährwertkennzeichnung betont Günter Tissen, Hauptgeschäftsführer der Wirtschaftlichen Vereinigung Zucker: „Wir sind gespannt auf die … mehr
Umfrageergebnissen zum erweiterten, vereinfachten Nährwertkennzeichnung von Foodwatch
Zur heutigen Vorstellung von Umfrageergebnissen zum erweiterten, vereinfachten Nährwertkennzeichnung von Foodwatch und weiteren Verbänden erklärt der Parlamentarische Staatssekretär bei der Bundesministerin für Ernährung und Landwirtschaft, … mehr
Repräsentative Umfrage zur Nährwertkennzeichnung: Große Mehrheit für Nutri-Score-Ampel
Klöckner-Modell fällt bei deutschen Verbraucherinnen und Verbrauchern durch. Forsa-Umfrage: 69 Prozent der Deutschen wollen Nutri-Score-Ampel. Vor allem Menschen mit geringerer Bildung und mit starkem Übergewicht … mehr
Verbraucherbeteiligung zur Nährwertkennzeichnung gestartet
Die von der Bundesministerin für Ernährung und Landwirtschaft, Julia Klöckner, angekündigte Verbraucherforschung zum erweiterten, vereinfachten Nährwertkennzeichen ist gestartet. Das Ergebnis liegt voraussichtlich Ende September vor. … mehr
Klöckner zu Nährwertkennzeichnung: „Votum der Verbraucher ist maßgeblich für mich“
Bundesministerin beteiligt die Verbraucher bei Entscheidung für eine erweiterte Nährwertkennzeichnung. Repräsentative Befragung wird durch unabhängiges Forschungsinstitut ab Juli durchgeführt. Nutri-Score®, BLL-Modell, MRI-Modell und Keyhole® stehen … mehr
Nährwertkennzeichnung: Entscheidung muss im Herbst fallen
Statement von Klaus Müller, Vorstand des vzbv, zur geplanten Verbraucherbefragung. Gesund oder eher ungesund? Das soll künftig leichter auf Lebensmittelverpackungen zu erkennen sein – mit … mehr