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Pressefächer: Pressefächer pr4food

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Wie das geht?

Ernährungssicherheit und Nachhaltigkeit im Fokus

Die Zahl der unterernährten Menschen nimmt weltweit zu. Unter mangelnder Versorgung mit Mikronährstoffen leiden mehr als zwei Milliarden Menschen. Die Kleinkinder-Sterblichkeit ist inakzeptabel hoch. Vor diesem Hintergrund brauche es eine … mehr

Pflanzlich orientierte Ernährung als Schlüssel zur Nachhaltigkeit?

Interdisziplinäres Verbundprojekt von Leibniz Universität und Georg-August-Universität Göttingen. Wie beeinflusst Ernährung unsere Gesundheit und Leistungsfähigkeit? Bestehen Unterschiede zwischen „Vielfleischessern“ und Anhängerinnen und Anhängern der verschiedenen Formen vegetarischer Ernährung? Welche Rolle … mehr

Pflanzlich orientierte Ernährung als Schlüssel zur Nachhaltigkeit?

Interdisziplinäres Verbundprojekt von Leibniz Universität und Georg-August-Universität Göttingen. Wie beeinflusst Ernährung unsere Gesundheit und Leistungsfähigkeit? Bestehen Unterschiede zwischen „Vielfleischessern“ und Anhängerinnen und Anhängern der verschiedenen Formen vegetarischer Ernährung? Welche Rolle … mehr