[…] meisten Stimmen in der Kategorie Frischkäse SB wurde der Original Obazda Meerrettich zum „Produkt des Jahres 2022/23“ gekürt. Original Obazda […]
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Zutzeln, Noagerl, und Obazda: Kulinarischer Biergarten-Knigge für alle Freistaat-Besucher
[…] wie dem Allgäuer Bergkäse oder Allgäuer Emmentaler, sowie der Käsespezialität Obazda (bayerisches Käseschmankerl aus Weichkäse, Zwiebeln, Paprika und Kümmel). Obazda […]
Bayerische Brotzeitplatte lässt die Küche kalt
[…] ideale Ergänzung für gemütliche Treffen mit Freunden an lauen Sommerabenden. Obazda ist absolute Pflicht Die typische Brotzeitplatte besteht aus Radi, […]
Obazda, Käsespätzle, Kaiserschmarrn
[…] kulinarisch nach Hause holen. Dabei lassen sich beliebte Schmankerl wie Obazda, Semmelknödel und Kaiserschmarrn auch vegan zubereiten. Was wäre eine […]
Echt bayerisch: traditionelle Speisen aus dem Freistaat
[…] 40,5 g Fett, 41,9 g Kohlenhydrate (3,5 BE) Biergarten- und Brotzeitschmankerl Obazda Obazda ist als einzigartige Käsespezialität wichtiger Bestandteil der Biergartenkultur […]
Ob Picknick oder leichter Lunch to go – frische Rezeptinspirationen für heiße Sommertage
[…] unendlich viele Kreationen: Wraps! Ob als herzhafte Varianten mit Original Obazda und Grill Käsegenuss oder als fruchtige Kreation mit Camembert […]
Bayerischer Obazda jetzt europaweit geschützt
Und wieder ist eine urbayerische Spezialität europaweit geschützt: Wie Landwirtschaftsminister Helmut Brunner in München mitteilte, hat die EU-Kommission den bayerischen […]
DLG-Experten testen: Käse unter Qualitätslupe
1.600 Käse und Frischkäse im Test Tsatsiki Frischkäse, Blauschimmelkäse, Obazda Biergartenkäse, Chili-Käse, internationale Käsespezialitäten – die Vielfalt köstlicher Molkereiprodukte kennt […]
Steigende Preise im Supermarkt – sind sie gerechtfertigt?
[…] Supermarkt rasant an. So hat sich beispielsweise der Preis von Obazda um 30 Cent auf 1,99 Euro erhöht, der Preis […]
Bayerische Schmankerln: von Dampfnudel bis Obazda
[…] serviert auf einem einfachen Holzbrett. Für die Bayern darf „ Obazda“ bei keiner Brotzeit fehlen. Der pikante Brotaufstrich wird aus […]