Ob Olivenöle mit der höchsten Güteklasse „nativ extra“ halten, was sie versprechen, überprüft die ÖKO-TEST Redaktion in der kommenden Mai-Ausgabe. 20 Produkte stehen dafür auf dem Prüfstand. Nur zwei davon … mehr
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Qualität und Vermarktung von Olivenölen in der Europäischen Union
Vorbemerkung Durch den Vertrag von Lissabon ist seit Januar 2014 eine neue Kategorie von Rechtsakten möglich geworden. Es handelt sich hierbei um den delegierten Rechtsakt Durchführungsrechtsakt Bei einem delegierten Rechtsakt … mehr
Olivenöl im Test: Drei schmecken spitze
Von 27 Olivenölen der höchsten Güteklasse „nativ extra“ sind drei geschmackliche Highlights. Sie kosten 24 bis 36 Euro pro Liter. Ein weiteres Olivenöl ist gut und mit 10 Euro pro … mehr
TÜV SÜD informiert: Qualitätskriterien bei Olivenöl
Verbraucher erwarten bei Olivenöl vor allem Qualität und gesicherte Herkunft. Doch obwohl die gesetzlichen Regeln für Olivenöl seit einigen Jahren kontinuierlich ausgeweitet und auf EU-Ebene harmonisiert wurden, steht das Produkt … mehr
Neun von zehn Olivenölen mit Mineralölen belastet
TESTBILD: Zehn Olivenöle im Test. Mineralöl-Belastung bis zu achtmal höher als Richtwert. Produkte von Livio, Mazola und Penny tragen Gütesiegel „nativ extra“ zu Unrecht. Testsieger ist Alnatura. Olivenöl gilt als … mehr
Olivenöl im Test: viele Produkte mit mangelhafter Qualität und Schadstoffen
Spitzenklasse-Olivenöl für kleines Geld gibt es nicht. Von 24 Olivenölen zu Preisen zwischen 5 und knapp 15 Euro pro Liter schneidet keins gut ab, 10 Produkte sind mangelhaft. Sie täuschen … mehr
Das EU-Projekt OLEUM: Sicherstellung von Qualität und Echtheit bei Olivenölen
Im Rahmen des OLEUM-Projekts werden über vier Jahre hinweg neue Analyseverfahren zum Nachweis von Betrug in Verbindung mit Olivenöl entwickelt und bereits bestehende Verfahren verbessert. Die gemeinsame Nutzung von Technologien … mehr
Olivenöl-Schummel: Ungereimtheiten bei Qualität und Herkunft
Nicht alle Olivenöle im deutschen Handel halten, was sie versprechen. Nach Recherchen des Verbrauchermagazins „Markt“ im NDR Fernsehen (Sendung: Montag, 22. August, 20.15 Uhr) erfüllen zwei der überprüften Produkte nicht … mehr
Olivenöl – gesund und lecker
Nicht nur geschmacklich sondern auch für die Gesundheit hat das beliebte Olivenöl einiges zu bieten. Allerdings sind vermeintlich hochwertige Öle mit Sorgfalt auszuwählen, denn nicht immer ist drin was draufsteht. … mehr
Olivenöl und Kaffee helfen: Wie Sie Gallensteinen vorbeugen können
Ein bisschen Olivenöl jeden Tag kann helfen, Gallensteinen vorzubeugen. „Wer täglich etwas Olivenöl in die Ernährung einbaut, löst damit eine Kontraktion der Gallenblase aus. Das reduziert die Wahrscheinlichkeit, dass sich … mehr
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