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Wie das geht?

Zottarella-Tomaten-Crostini

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Tomaten 2 Knoblauchzehen 1 Zwiebel 1 EL Kapern Salz Pfeffer 2 EL fein geschnittene Kräuter (Thymian, Oregano, Basilikum) 5 EL Olivenöl 16 Scheiben Ciabatta 1 Zottarella Rolle mit Basilikum mehr
Score: 0,16

Scampi à la mexicana

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Scampi à la mexicana (für 4 Personen) 16 Riesen-Scampi 1-2 Knoblauchzehen 2 EL Olivenöl 2 Scheiben Toastbrot Petersilie Oregano Salz Pfeffer 200 g mexikanische Sauce Peperoni Paprika Salat 1 Flasche Dinkula (Bioladen oder Reformhaus) Mineralwasser mehr
Score: 0,14

Crostini mit Tomatenmark und Oliven

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Crostini mit Tomatenmark und Oliven (ausreichend für 4 Pfännchen) 60 g Zottarella-Rolle Classic 1 kleine Frühlingszwiebel 2 Champignons 4 grüne Oliven 4 Scheiben Baguette 50 g Tomatenmark Pfeffer Oregano Die Zottarella-Rolle in schmale Streifen schneiden.
Score: 0,13

Souvlaki mit Tsatsiki

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Souvlaki mit Tsatsiki (für 4 Personen) 1000 g mageres Lammfleisch 2 grüne Paprikaschoten 2 rote Paprikaschoten 2-3 Knoblauchzehen 0,2 l Olivenöl Saft von 2 Zitronen 2 TL Oregano 3 Lorbeerblätter Salz Pfeffer 1 Salatgurke 2 mehr
Score: 0,12

Seezungenröllchen mit Kräuterpesto und Blattspinat

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Seezungenröllchen mit Kräuterpesto und Blattspinat (für 4 Personen) 12 Seezungenfilets (à 45 g) 1 Bund gemischte Kräuter (Basilikum, Oregano; Petersilie, Salbei) 60 g Pinienkerne 2 Knoblauchzehen 60 g geriebener Parmesan 75 ml Olivenöl Salz Pfeffer mehr
Score: 0,11