[…] Es gibt viele verschiedene Sorten, die einen schmecken stärker nach Pfefferminz, enthalten also mehr Menthol, wohingegen andere Sorten kaum oder […]
Das grüne Aromawunder! Kochen mit frischen Kräutern
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Wie das geht?
Was Tee trinken so gesund macht
[…] Tees, die in idealer Weise Geschmack mit Gesundheit verbinden. Ob Pfefferminz-Zimt, Kamille-Fliederbeere, Salbei, spezielle Kinder- oder Früchtetees – gesunde Tees […]
Pyrrolizidinalkaloide: Teesorten öfter wechseln
[…] Kamillenpflanzen und damit den daraus hergestellten Tee zu verunreinigen.
Insbesondere in Pfefferminz-, Brennnessel- und Melissentees, aber auch in Grünem und Schwarzem […]
Kräutertee
[…] die im Rotklee Tee enthaltenen Phytoöstrogene.
Die beliebtesten Kräutertees sind heute Pfefferminz-, Kamillen- und Hagebuttentee sowie exotische Sorten wie Rooibos- (Rotbusch-) […]
Wie Arzneitees heilen helfen
[…] der Fachsprache als „Monodrogen“ bezeichnet. Klassiker sind der Kamillen-, der Pfefferminz– und der Fencheltee. Gut zu wissen: Im Gegensatz zu […]
Was ist eigentlich Tee?
[…] Wasser einen Aufguss ergeben. Zu diesen „Kräutertees“ zählen z. B. Pfefferminz-, Lindenblüten- und Brennnesseltee, aber auch Mate- und Rooibos-Tee. Im […]
Minze – Mehr als nur Pfefferminztee
Minze (botanisch Mentha) ist unter vielen volkstümlichen Namen, wie z.B. Krauseminze, Katzenbalsam, Flachskraut, Flohkraut oder Hirschminze bekannt. Sie ist in […]
Mehr Kräuter für mehr Gesundheit: mit imedo zum Kochkünstler
[…] Garten hat, sollte zumindest die Grundkräuter Petersilie, Schnittlauch, Dill, Rosmarin, Pfefferminz, Zitronenmelisse und Basilikum anbauen. Auch im Blumenkasten auf dem […]
Gewürztee
[…] Gewürze wie Gewürznelken, Anis, Ingwer und Zimt, die gerne mit Pfefferminz gemischt werden.
Auch in der Jahrtausende alten indischen Ayurveda-Kultur werden […]