[…] und Laune variiert werden. So gibt es auch Mischungen mit Piment und Sternanis. Man kann Gewürzpulver verwenden oder ganze Gewürze […]
Bratapfelgewürz selbst gemacht
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Backen im Advent: Was steckt im Lebkuchengewürz?
[…] größten Anteil. Hinzu kommen Sternanis oder Anis, Kardamom, Koriander, Gewürznelken, Piment, Muskatnuss und Ingwer. Je nach Rezept werden noch Fenchelsamen, […]
Klimafreundliche Burger: vom Patty bis zum Bun
[…] Honig, getrockneten Tomaten und nicht unbedingt gängigen Gewürzen wie Wacholder, Piment und Senfsaat besteht. Einen Überblick über die vegetarischen und […]
Essiggurken, saure Gurken und Senfgurken
[…] aufrecht in saubere Einmachgläser stellen. Das können Knoblauch und Zwiebeln, Piment, Bohnenkraut, Estragon oder Wachholderbeeren sein. Für eine asiatische Note […]
Ketchup für Gegrilltes: Würzsoßenklassiker mit Geschichte
[…] Geschmack kann man weitere Gewürze wie Lorbeerblätter, Nelken, Chili, Paprika, Piment, Ingwer, Koriander oder Curry hinzufügen. Auch mediterrane Kräuter wie […]
Taste of St. Martin: Karibik-Insel mit eigener Gewürzmischung für die heimische Küche
[…] eine aromatisch-kreolische Note. Die Mischung besteht aus Rohrzucker, Pfeffer, Ingwer, Piment, Kreuzkümmel, Thymian, Zimt, Koriander, Majoran und Muskatnuss. Auf ihrer […]
Grünkohl: Der Winterkönig unter den Superfoods
[…] mittlerer Temperatur für ca. 10 Minuten bissfest garen. Tipp 2: Piment, Muskat, Pfeffer und Senf runden das Grünkohlaroma perfekt ab. […]
Baharat – beliebte Gewürzmischung aus der Orientküche in vielen Varianten
[…] Paprika, Koriandersamen, Gewürznelken, Kreuzkümmel, Kardamom, Muskatnuss und Zimt. Aber auch Piment, Sternanis, Ingwer und Chili werden häufig verwendet. Wer die […]
Alkoholfreie Gin-Alternative 1905.BLACK von Gansloser
[…] Geschmack von Wacholder und eine leichte Note von Kardamom sowie Piment ergeben ein wunderbares, würziges Erlebnis für die kalte Winterzeit. […]
Gewürze im Advent: TÜV SÜD über charakteristische Eigenschaften, Verarbeitung und Lagerung
[…] Nelken Geschlossene Blütenknospen des Gewürznelken-Baumes; würzig, leicht brennend Glühwein, Lebkuchen Piment Unreife Körner des Pimentbaumes; scharf nelkig, zimtig, pfefferig Glühwein, […]