[…] Stengel, denn die sind besonders intensiv im Geschmack), Olivenöl und gerösteten Mandelsplittern.
16. Pimpinelle – oder auch Pimpernell hat ein nussig-frisches Aroma. Das Kraut ist […]
Das Kräuter-ABC: 20 Kräuter, die man unbedingt kennen sollte
9 Ergebnis(se) für Ihren Suchbegriff "Pimpinelle"
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Wie das geht?
Das grüne Aromawunder! Kochen mit frischen Kräutern
[…] enthalten. Sie wird gerne ergänzt mit Sellerieblättern, Basilikum, Kerbel, Dill, Estragon und Pimpinelle sowie Rosmarin.
Fines herbes: Auch hierbei handelt es sich um eine Mischung […]
So macht Resteverwertung Spaß: Leckeres aus gekochten Eiern
[…] Grüne Soße. In die „Grie Soß“ gehören traditionell sieben Kräuter: Kerbel, Petersilie, Pimpinelle, Sauerampfer, Schnittlauch, Kresse und Borretsch.
Übrigens sind hart gekochte Eier länger haltbar […]
Pimpinelle, der mildwürzige Frühlingsbote
Die Pimpinelle schmeckt frisch und hat ein leicht nussiges Aroma. In Essig oder Zitronensaft eingelegt wird das Frühlingskraut gerne für Salate verwendet. Die mildwürzigen […]
Unkraut in der Küche: Kleiner Wiesenknopf – Unscheinbares Würzkraut am Wegrand
[…] Hausgarten ist der Kleine Wiesenknopf ( Sanguisorba minor ) – gemeinhin auch Pimpinelle genannt – ein dankbarer Beetbewohner: Das Würzkraut ist pflegeleicht, hat geringe […]
Frische Kräuter im Frühling: Kerbel für Suppen und Salate
[…] Das Gewürz kann gut mit anderen Kräutern kombiniert werden. Kerbel ist neben Pimpinelle, Schnittlauch, Petersilie, Borretsch, Sauerampfer und Kresse ein typischer Bestandteil für die […]
Lebensmittel des Monats Mai: Welche Kräuter passen zueinander?
[…] anderen Kräuter eine Chance haben, wahrgenommen zu werden. Gute Allrounder sind Petersilie, Pimpinelle und Portulak. Sie harmonieren mit den meisten anderen Kräutern gut.
Erst richtig […]
Kräuter – vielseitig und gesund
[…] Beanstandungen mussten nicht ausgesprochen werden.
Genaue Untersuchungsergebnisse können hier eingesehen werden:
http://www.laves.niedersachsen.de/master/C48648286_N1245_L20_D0_I826
Kleine Auswahl beliebter Kräuter:
Petersilie, Schnittlauch, Dill, Basilikum, Rosmarin, Salbei, Bärlauch, Pimpinelle, Kapuzinerkresse:
http://www.laves.niedersachsen.de/master/C49526461_N49586635_L20_D0_I826.html
Quelle: LAVES
[…]
Kerbel: Feines Würzkraut für Suppen, Salate und Saucen
[…] oder zum Garnieren von Speisen zum Einsatz kommen. Kerbel ist neben Pimpinelle, Schnittlauch, Petersilie, Borretsch, Sauerampfer und Kresse ein typischer Bestandteil für […]