[…] Unterscheidung verschiedener Fischarten, Gewürze oder sogenannte Superfoods wie Chia-Samen und Quinoa. Gemeinsames Ziel: Lebensmittelsicherheit verbessern Die enge Zusammenarbeit zwischen Forschungseinrichtungen […]
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Wie das geht?
Glutenfreie Lebensmittel zuverlässig zertifizieren
[…] aus glutenfrei sind: Mais, Reis, Hirse, Buchweizen, Soja, Sesam, Kartoffeln, Quinoa oder Amarant. In Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel, Emmer, Grünkern, […]