[…] im Kommen sind. Dinkel, Einkorn und Emmer ergänzen Weizen und Roggen und sorgen so für mehr Abwechslung und größere Auswahl […]
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Wie das geht?
Sparwelt.de ermittelt die günstigsten und beliebtesten Brötchen des Landes
[…] klassischen Weizenbrötchen (56 Prozent) sowie Körner- und Vollkornbrötchen (44 Prozent). Roggen– (23 Prozent) und Laugenbrötchen (18 Prozent) erfreuen sich ebenfalls […]
Repräsentative Umfrage: Vollkorn & Co. für mehr Wohlbefinden
[…] fragen. Vollkornbrot oder -brötchen bestehen zu mindestens 90 Prozent aus Roggen– oder Weizenvollkornmehl oder einer Mischung beider Getreidesorten. 2. Ebenfalls […]
Auch Dinkel kann Allergien auslösen
[…] aufgeführt sein. Darunter fallen unter anderem glutenhaltige Getreide wie Weizen, Roggen, Gerste und Hafer. Dinkel ist eine Weizenart und muss […]
Glutenfrei unterwegs mit neuer App
[…] Essen außer Haus. Gluten ist in Getreidesorten wie Weizen, Dinkel, Roggen oder Gerste enthalten und damit nicht nur in allen […]
Das „Brot des Jahres 2023“ hat seinen ersten großen Auftritt auf der Grünen Woche
[…] „Kürbiskernbrot wird zumeist auf Basis von Mischteigen aus Weizen und Roggen gebacken, doch auch Vollkornbrote sind beliebt“, ergänzt Bernd Kütscher, […]