[…] kg / 100 Haushalte Minze 1,6 kg / 100 Haushalte Rosmarin 0,7 kg / 100 Haushalte Koriander 0,7 kg / […]
Das grüne Aromawunder! Kochen mit frischen Kräutern
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Kräuter im Frühling: Rosmarin mit herb-würzigem Aroma
[…] Lizenznehmer: food-monitor Sommer, Sonne, Mittelmeer – der intensive Duft von Rosmarin weckt Erinnerungen an den letzten Urlaub im Süden. Hier […]
Pasta mit scharfer Pflaumensauce
[…] trockenreiben und Schale abreiben. Chili waschen, entkernen und fein hacken. Rosmarin waschen, Nadeln vom Stiel entfernen und ebenfalls fein hacken. […]
Der Duft des Mittelmeers: Rosmarin in der Küche
Rosmarin zaubert ein mediterranes Flair in die Küche. Sein leicht harziges bis rauchiges Aroma verfeinert viele Speisen wie Lamm, […]
Salate und Gemüse verdienen nur das Beste: Kräuter!
[…] Gründonnerstag mit einer kräuterigen Geschmacksexplosion in einer Frühlingskräuter-Kartoffelsalat-Bowl. Foto: BVEO Rosmarin im Badezusatz, Lavendel im Weichspüler, Minze im Kaugummi: Kräuter […]
Das Kräuter-ABC: 20 Kräuter, die man unbedingt kennen sollte
[…] überhaupt nicht! Oregano harmoniert dagegen sehr gut mit Thymian und Rosmarin und behält auch getrocknet sein intensives Aroma. 15. Petersilie […]
Metzgermeister Franz Seibold im Interview: In 4 Schritten zum perfekten Grill-Steak
[…] Zeit zum Würzen. Ich nehme dafür Salz und Pfeffer sowie Rosmarin und Thymian. Nach fünf Minuten ist es fertig: mein […]
Frische Biokräuter im Kommen
[…] Pflanzenstoffen.“ Flavonoide wie Luteolin in der Petersilie und Gerbstoffe wie Rosmarinsäure stärken das Immunsystem und wirken hemmend auf Bakterien. Küchenkräuter […]
Balkonkräuter – Urlaubsduft für zuhause
[…] mehrjährigen Kräutern, wie Liebstöckel, Salbei, Estragon, Minzen, Sauerampfer, Thymian und Rosmarin, kann man jahrelang Freude haben, sofern die Kübel vor […]
Geschmeidig durch den Winter
[…] Schwung und unterstützt die Leistungsfähigkeit des Herzens. Würzen Sie mit Rosmarin. Gerichte bekommen dadurch nicht nur einen mediterranen Touch, Rosmarin […]