Salat ist allgemein als eine gesunde Mahlzeit bekannt, die insbesondere von Menschen gegessen wird, die abnehmen möchten. Dabei kann […]
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Frisch und nachhaltig in die Salatsaison
![Endiviensalat](https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/Endiviensalat-Fotolia-124392061-©-Brent-Lizenznehmer_-food-monitor.jpg)
Fotolia #124392061 © Brent – Lizenznehmer: food-monitor Wie sollte man Salat lagern, damit er lange frisch bleibt? Und kann man […]
Der Salat macht sich vom Acker … und mischt die Salatschüsseln auf!
![](https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/BVEO_Salat-Pilze-Kräuter_cBVEO_titel.jpg)
Foto: BVEO Frisch vom Feld Salat ist gesund, vielfältig und kann einfach alles. Gerade an heißen Tagen ist ein knackig-frischer […]
Griechischer Salat: König im Geschmack, reich an Nährstoffen
![Feta](https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/feta-1464873_1280-300x240.jpg)
Griechischer Salat, auch bekannt als „horiatiki salata“, Markenzeichen der griechischen Gastronomie. Foto: DanaTentis auf Pixabay Der griechische Salat ist ein […]
Fitmacher-Salat mit Feta
![Fitmacher-Salat-mit-Feta-220x157.jpg](https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/Fitmacher-Salat-mit-Feta-220x157.jpg)
Fitmacher- Salat mit Feta (für 4 Personen) 300 g gemischter Salat (Mini-Romana-Salat, Rauke, Frisee, Salatherzen) 2 Zwiebeln 2 Tomaten 1/2 […]
Tipps zum Lagern und Eigenanbau von Salat
![Salate und Kräuter](https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/Salate-Fotolia-110520891-©-pixelunikat-Lizenznehmer-food-monitor.jpg)
[…] – Lizenznehmer: food-monitor Ob als Beilage oder Hauptmahlzeit – Blatt salate bieten viele Möglichkeiten. Pro Jahr essen Deutsche insgesamt 5,6 […]
Rohvolution auf dem Feld: Der Salat ist so weit. Er will in die Schüssel!
![](https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/regebogen-salat-print_cBVEOarianebille-1-9-300x240.jpg)
Foto: BVEO Sommer, Sonne und Salat… Je wärmer die Temperaturen, desto größer die Lust auf frische Salate. Ein Trend der […]
Salat: Nicht alles ist Kopfsache!
![](https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/Teaserbild_Salat-300x240.png)
Foto: BVEO Frische Kopf- und Pflück salate haben ganzjährig Konjunktur – als hauptspeisentauglicher Sattmacher, Vorspeise oder in einem coolen, japanischen […]
Jetzt haben wir den Salat! Leichter Genuss frisch vom Feld.
![](https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/Eissalat_Ernte-Tour-2017_cBVEO-300x240.jpg)
Foto: BVEO Schön kann so lecker sein: Blatt salate mit Heidelbeeren, Ziegenkäse und essbaren Blüten – ein erfrischend leichtes Sommer-Vergnügen. […]
Knackig statt schlapp – so bleibt Salat länger frisch!
Gesund, leicht und beliebt – Salat essen fast 60 Prozent der Deutschen drei- bis fünfmal pro Woche. Die grünen Blätter […]