[…] gegenüber 2020. Die Gemüseart mit der zweitgrößten Erntemenge war die Salatgurke mit 67 000 Tonnen (+6 %) gefolgt von Paprika mit 17 800 Tonnen […]
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NABU-Studie: Immer mehr Müll durch verpacktes Obst und Gemüse
[…] Stelle wieder zunichte: Für die Ressourcenschonung bringt es nichts, wenn Salatgurke und Banane endlich ausgepackt werden, gleichzeitig aber für neue […]
Gemüseanbau 2019: Erntemenge um 13 % gegenüber 2018 gestiegen
[…] bis 2018. Die Gemüseart mit der zweitgrößten Erntemenge war die Salatgurke mit 61 900 Tonnen gefolgt von Paprika mit 14 000 Tonnen. Weitere […]
Europäische Woche der Abfallvermeidung: Was nicht verdirbt, schont Ressourcen
[…] Lebensmittel vor Verschmutzung, Nässe, UV-Strahlung und Verderb ab. Eine unverpackte Salatgurke wird ungekühlt innerhalb von drei Tagen unansehnlich, unverkäuflich und […]
40.000 Tonnen Verpackungen eingespart: ALDI zieht Zwischenbilanz der Verpackungsmission
[…] Kampagne ihre Kunden auf, sich gemeinsam mit ALDI zu engagieren. Salatgurken ohne Plastikfolie, nachhaltigere Obst- und Gemüsebeutel und ein Trennhinweis […]
Gemüseernte 2023 um 4 % gegenüber 2022 gestiegen
[…] Rheinland-Pfalz waren es die Radieschen. In Gewächshäusern machten Tomaten und Salatgurken 83 % der Erntemenge aus Der Anbau von Gemüse […]
Essen in Zeiten der Inflation: Wie sparsam sind die Deutschen?
[…] ein bis zwei Flaschen Tomatenpassata mit Knoblauch, Paprika und geschälter Salatgurke pürieren, salzen, pfeffern und einige Stunden kühl stellen und […]
Gemüseernte 2022 um 12 % gegenüber Spitzenerntejahr 2021 gesunken
[…] in Rheinland-Pfalz Radieschen und Speisezwiebeln. In Gewächshäusern machten Tomaten und Salatgurken 83 % der Erntemenge aus Der Anbau von Gemüse […]