30 Ergebnis(se) für Ihren Suchbegriff "Schnittlauch"

Schnittlauch besser schneiden als hacken. Schnittlauch hat öfters ein eher spießiges Image. Dabei ist das beliebte Küchenkraut aber auf keinen Fall langweilig. Sein leicht zwiebelartiger …

Die Frankfurter Grüne Soße – im Hessischen auch „Grie Soß“ genannt – gilt als typischer Frühlingsklassiker aus sieben frischen Kräutern. Die aromatische Spezialität wird traditionell …

­Am Gründonnerstag wird in vielen Regionen traditionell eine vegetarische Suppe aus frischem Frühlingsgrün serviert. Sie ist auch als “Grüne Neune“ bekannt. Schon Kelten und Germanen …

Lauch: in der Küche ein Allrounder. Mit Lauch kommt garantiert keine kulinarische Langeweile auf. Das aromatische Gemüse, das regional auch Porree genannt wird, lässt sich …

Ob aus dem Supermarkt, dem Garten oder von der Fensterbank: Frische Kräuter bringen Geschmack und Abwechslung in die Küche, helfen beim Salzsparen und machen Speisen …

„Gängige Karpfen wiegen ein bis 1,5 Kilo, das reicht für zwei bis drei Personen“, sagt Werner Nabein. Der Teichwirt aus der Teichgut-Schänke in Groß Oesingen …

Wenn es zu heiß zum Kochen ist, kommen kalte Sommersuppen auf den Tisch. Sie sind erfrischend, leicht verdaulich und meist auch kalorienarm. Das Gemüse wird …

In der kalten Jahreszeit kommen wieder deftige Eintöpfe und Suppen auf den Tisch. Die gute alte Hausmannskost weckt Erinnerungen an Kindheitstage und hinterlässt ein warmes, …

Ob mit Zimt und Zucker, Fruchtaufstrich oder frischen Äpfeln – Pfannkuchen verbinden viele mit Kindheitserinnerungen. Die goldbraun gebackenen Fladen schmecken süß, aber auch pikant gefüllt …

Cashewkerne sind ein beliebter Knabbersnack und werden geröstet gerne über Reisgerichte und Salate gestreut. Die nierenförmigen „Nüsschen“ können aber noch viel mehr. Da sie einen …