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Wie das geht?
Nach Angaben staatlicher Medien in China habe sich ein Arbeiter über eine aus Deutschland importierte Schweinshaxe mit dem neuartigen Coronavirus ( SARS-CoV-2) infiziert. Die Infektion …
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Wissenschaftler des tropenmedizinischen Instituts des Universitätsklinikums Tübingen haben in Zusammenarbeit mit dem Robert-Koch-Institut, dem Bundesinstitut für Risikobewertung Berlin und der Medizinischen Hochschule Hannover eine Studie …
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Lebensmittel wurden ebenfalls untersucht. Das Bayerische Landesamt für Gesundheit und Lebensmittelsicherheit (LGL) ging im Rahmen eines Monitorings der Frage nach, inwieweit sich in der Umwelt …
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Die Campylobacteriose war mit 120 946 Fällen im Jahr 2020 im Vergleich zu mehr als 220 000 im Vorjahr die am häufigsten gemeldete Zoonose in …
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Aktualisierte Fragen und Antworten des BfR vom 10. September 2020. Änderungen gegenüber der Version vom 29. Juni 2020: Konkretisierungen zu Virusrezeptoren und Eintrittspfade in den …
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Neues DLG-Expertenwissen analysiert Testergebnisse im 5-Jahresvergleich. Optimierungsbedarf bei Zuschnitt. Ebergeruch häufig identifiziert. Wie ist es um die Qualität von Frischfleisch bestellt? Was sind bei welcher …
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