[…] oftmals keine toxikologischen Bewertungen vor. Das CVUA Stuttgart hat 16 Senftuben auf den Übergang von Bisphenol A und 16 weiteren […]
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Senf im Test: Gute Ergebnisse für verschärften Sommer
![Senf](https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/america-1238708_1280-300x240.jpg)
Foto: Shutterbug75 auf Pixabay Das Magazin Ökotest hat 20 Senfmarken untersucht und mit seinen Ergebnissen wieder einmal bestätigt: Deutscher Senf […]
Senf im Test bei ÖKO-TEST: Viele empfehlenswert – Alnatura patzt
![](https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/Senf-im-Test.avif)
Mittelscharf, lecker und gut – das trifft auf die meisten Senfe im Test zu. ÖKO-TEST kann rund zwei Drittel der […]
Mittelscharfer Senf: Guter Senf muss nicht teuer sein
![](https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/K800_cover-test072015-gross.jpg)
[…] 13 von 20 Produkten schneiden im Test „gut“ ab, kein Senf ist schlechter als „befriedigend“. Testsieger ist ein Senf aus […]
ÖKO-TEST Senf: Aldi räumt Regale leer
![M1406.jpg](https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/M1406.jpg)
Weil Senf– und Rapspflanzen botanisch eng verwandt sind, kann Gen-Raps über den Wind oder andere Wege in das Senfsaatgut gelangen. […]
Der beste mittelscharfe Senf – beliebte Sorten im Test
![Senf](https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/america-1238708_1280-300x240.jpg)
Auf dem Würstchen, zum Käse oder in der Salatsoße: Mittelscharfer Senf darf in der Küche nicht fehlen. Aber welcher Hersteller […]
Von scharf bis aromatisch – mit dem Senf alles in Ordnung?
[…] – für viele ist die Wurst oder anderes erst mit Senf perfekt. Dabei kann der Verbraucher auf unterschiedlichste Produkte zurückgreifen: […]
Baden-Württemberg: Sommerliche Produkte wieder im Fokus der Lebensmittelüberwachung
![Apfelsaft](https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/Apfelsaft-Fotolia-176402657-©-juefraphoto-Lizenznehmer-food-monitor-300x240.jpg)
[…] Marinaden, Salaten oder als der klassische Begleiter der Grillwurst – Senf ist ein sommerlicher Allrounder. Auch hier sind besonders die kritischen […]
Allergene in Lebensmitteln – Bilanz 2020
[…] reagieren bereits auf sehr geringe Mengen von Allergenen wie Nüssen, Senf oder Milch. Wenn Lebensmittel zudem speziell für Allergiker und […]
Grillgut im Test: kaum Qualitätsmängel
![Grillfleisch](https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/Grillfleisch-Fotolia-41071552-©-maho-Lizenznehmer-food-monitor.jpg)
[…] Lebensmittelchemiker der CVUAs bei mariniertem Grillgut nicht deklarierte Allergene insbesondere Senf, Sellerie und Soja im Fokus. Kennzeichnung von Allergenen Stoffe, […]