[…] helle Brote, feine Gebäcke Mehl aus Pseudogetreiden: Amaranth, Quinoa, Buchweizen, Sorghum, Hirse, Tapioka: als Newcomer in Privathaushalten beliebtglutenfrei, leicht süßlicher […]
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Wie das geht?
Aus vollem Korn: Kleine Warenkunde Getreide Hirse
[…] Die bekanntesten Arten sind die Rispen-, Perl- und Kolbenhirse sowie Sorghum. Bei der hierzulande erhältlichen Speisehirse handelt es sich hauptsächlich […]